西红柿鸡蛋面 多加了这一个步骤 好吃到每次把汤都喝完

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面非常经典、所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条；三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。

原料：干面、大蒜、香油、老姜、西红柿、鸡蛋、盐。

做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、西红柿切十字刀、放入开水碗中烫一会、轻松脱皮

第3步、鸡蛋打散、西红柿切丁

第4步、锅中倒入适量油、八成热煎鸡蛋、炒熟盛出、

第5步、放入油、下入葱姜爆香、

第6步、下入西红柿、盐、香油、喜欢汁多可以加入适量水、熬煮、

第7步、建议用两灶、这样更快更省时、另起锅、掺入清水烧开、下入面条、煮熟

第8步、西红柿中加入煎好的鸡蛋炒匀！

第9步、把面放入碗中、把西红柿鸡蛋汁浇在上面、香香滴开吃啦！

来自 美食天下 沙儿飞飞 的作品。