北京式的王朝气魄 烤鸭味的北京风范 喜欢伴随着一口口的香脆

今天是喜欢北京烤鸭的第一百零三天，虽然从小在北京长大，除了户口不在北京，也算大半个北京人了。但是我真正接触到北京烤鸭的鲜美是在，去年暑假的一次偶然，也是那次偶然让我明白了一见倾心的意义，没错，爱上北京烤鸭你只需要上菜的那一瞬间。

北京烤鸭在美食界来说，可以和长城这种世界奇迹相媲美，它的简单和美味是一步步复杂的过程所搭配出来的

。在一个北京大院式餐馆，点一盘北京烤鸭，你会体验到王朝神话般的气场，一只金黄的香酥烤鸭从厨房端出来时，就能把隔壁偷着味的小孩给馋哭。

菜端上来的那一刻你仿佛看到了这只鸭子的前世今生，你傲慢的想着，它的尊贵也不过如此，还是逃不过你一口口的蚕食。可是，当你看到那整齐刀工下的鸭子，夹起金黄的一片，你好像已经被蛊惑，再也逃不出这香香的世界。