实拍正宗北京烤鸭！普通又有特色的美食 还有你不知道的包卷步骤

相信很多人都对这北京的美食多少有一点了解了，毕竟这北京的很多美食是非常出名的，很多人都非常的清楚了。说到这北京的美食，相信很多人就会说起这道北京的特色美食，那就是北京烤鸭，不知道你们有没有吃过呢？

现在这北京烤鸭是很普通但又很有特色的一种美食，它不仅仅是在北京很常见，在其他的地方，也是可以看到它的身影的，只是这味道够不够正宗的问题了。北京的很多餐馆都有北京烤鸭，而大多烤鸭的味道还是很正宗的了。

相信吃过北京烤鸭的人就知道，这一道北京烤鸭是搭配这很多的东西，不仅仅有鸭肉、鸭皮，还有一些薄饼皮，一些小菜，还有好几种酱料，一般都是上好几盘子，看起来非常丰富，很诱人。不过这么美味的北京烤鸭，你们知道它的正确吃法吗？

小妖今天就教教大家如何正确吃北京烤鸭了，特别是这包卷的步骤，相信很多人都不知道了。当这烤鸭的鸭肉、鸭皮、薄饼皮、各种小菜还有酱汁都上齐了之后，就拿出两张薄饼皮，在上面放上一些小菜，一般这些小菜就是青瓜、大葱丝，接着在夹一些鸭肉、鸭皮，把它们都蘸上酱汁，放到这小菜上面。

最后再撒上一些白糖粉，最后这烤鸭是趁热吃，因为撒上白糖粉之后，很快就会融化，这样子吃起来的味道不仅是香的，中间多了一点点甜味。当把这些食材都弄好了之后，就要开始把它包起来了，首先把这旁边的饼皮合上，再合上面的饼皮，最后再合上另一边的，这样子就可以很完美的吃到饼皮和肉了，味道、口感都是非常赞的，你们学会这步骤了吗，你们爱不爱吃北京烤鸭呢？