鸡翅做不好 原来是水量没控制好 这样做就对了

家常土豆炖鸡翅

原料：鸡翅、土豆、洋葱、姜粉、葱、料酒、胡椒粉、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），调入姜粉、胡椒粉

第3步、调入料酒

第4步、土豆切滚刀块

第5步、洋葱切块

第6步、炒锅烧热，少油，放入鸡翅煸炒至微黄，出锅备用 。

第7步、留底油，土豆轻炒

第8步、放入葱蒜炒

第9步、放入洋葱炒

第10步、放入鸡翅，调入生抽

第11步、按食材量和自己的口感调入盐翻炒，放适量水，焖制十分钟左右，大火收汁即可

小贴士：

水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右

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