看《中国诗词大会》感受“吃货”苏轼“课本外”的人生哲学

《中国诗词大会》第五季大家都看了吗？

在第五季第二期中让小编看到了一个“课本外”的苏东坡、苏轼不仅在文学、书法、绘画上具有很高的造诣，生活上的他 还是一位“美食达人”苏轼 走到哪吃到哪，久而久之，便形成了一张苏轼版的美食地图

黄州

家喻户晓的东坡肉，是在苏轼走了一遭“鬼门关”后，被贬黄州时所发明的

《猪肉赋》

苏轼

黄州好猪肉，价贱如泥土，富者不肯吃，贫者不解煮。净洗铛，少著水，柴火罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

武昌

除猪肉外 苏轼颇爱吃鱼，常常自己动手烹制，更是创制了“东坡鱼”

《鱼蛮子》

擘水取鲂鲤，易如拾诸途。破釜不著盐，雪鳞芼青蔬。

海南

有肉又有菜，但“美食达人”苏轼又怎能错过海鲜呢？苏轼去了海南后，便学会了烹饪牡蛎

《东坡海南食蚝》

陆树声

东坡在海南，食蚝而美，贻书叔党曰：“无令中朝士大夫知，恐争谋南徙，以分此味。”在海南期间，苏轼还尝遍了岭南各种水果，最喜欢的当属荔枝

《食荔枝》

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

常州

河豚肉味鲜美，但却有剧毒，制作不当吃了会危及生命，然而苏轼却对其吃法颇有研究

《物类相感志》

凡煮河豚，同荆芥同煮五七沸，换水则无毒。

《惠崇春江晚景》

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

苏轼的一生仕途多舛，但狼狈的处境和恶劣的环境并没有让他颓废沉沦，是他对生活的热爱与对美好的向往，造就这这张“美食地图”。

“苏轼所谓之美食家，并不仅仅在于说他能够吃到非常昂贵而精美的食物，而是他用非常精致的态度，来对待他倒霉的时候，那些普通的食物，非常精致的态度对待每一个普通的一餐，他也用这样的态度来对待自己，只有这样的人才能真正把日子过好”。

——《中国诗词大会》第五季嘉宾 康震

苏轼随遇而安、热爱生活热爱美食的人生态度让人钦佩，不仅指引我们面对挫折后的人生方向，在当下疫情防控的关键时刻，更是给予了我们乐观的生活态度。

生活不是一帆风顺，岁月静好，应以积极乐观的人生信条面对逆境，病毒来临，不恐慌、不传谣积极做好个人防护，认真完成手中工作，严守各项防控规定不给前线添麻烦，是对我们自己 对战“疫”胜利最大的帮助

“没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临”

武汉加油！ 中国必胜！