冬至这天 每个人家乡的习俗都是不同的 你家冬至吃什么呢?
冬至这天,每个人家乡的习俗都是不同的,你家冬至吃什么呢?
中国有很多的节日,在这些节日里面,都有一些特定的美食,比如中秋的时候,我们大家都会吃月饼,到了端午节的时候,吃的就是粽子了,不过到了冬至这天,因为每个地方的习俗不同,而且喜欢吃的东西也都是不一样的,所以冬至里吃的东西也都是不同的,今天就来聊聊,你们家冬至这天吃的是什么呢?先给大家看看各地的冬至都有哪些美食?
首先就是北方了,北方人一般都是很喜欢吃面食的,所以冬至这天,必须要吃的就是饺子了,最常见的就是萝卜馅儿的饺子,吃起来特别的好吃,在北方还有这样的一个说法,就是冬至这天必须要吃饺子,如果不吃的话,冬天就容易烂耳朵,不知道你们有没有发现?饺子的形状看起来特别像耳朵。
其次就是南方了,南方人一般都比较喜欢吃米饭,所以他们冬至这天吃的就是汤圆儿了,那是他们那边的一种习俗,最常见的就是黑芝麻馅儿的汤圆儿,他们不但会用汤圆来祭祀祖先,在他们眼中,吃了汤圆就可以长大一岁了,不知道北方地区是不是全部都吃得汤圆呢?
还有就是北京了,北京是我们国家的首都,但是北京人冬至这天,吃的确实混沌,混沌其实跟饺子是差不多的,不过冬天都是比较冷的,别叫人觉得吃一些汤汤水水的更加暖和一些,对他们来说,馄饨比饺子好吃太多了,热气腾腾的馄饨吃完,再喝一些汤,那叫一个舒服。
然后就是苏州了,苏州的米酒是非常出名的,所以在冬至这天,他们都会喝冬酿的米酒,而且这些米酒里面一般都会增加一些桂花,被称作是桂花米酒。用来祛除身上的寒气和霉气,再配上各种下酒菜,就是他们冬至最美味的东西了。
最后就是杭州了,杭州吃的东西比较独特,杭州人冬至吃的是年糕,而且他们这天一日三餐吃的年糕都是不同的,早上吃的白糖拌年糕,中午吃的是炒年糕,晚上吃的就是年糕汤了,意思就是年年长高的意思,你们家乡冬至吃什么呢?