老公过生日请了几个朋友 我做了一桌菜 成本不到200元

跟老公结婚五年了，工作终于开始有了起色，今年升职了，想着好好给老公过个生日，谁知道老公的下属都说要来家里吃饭，尝尝领导夫人的手艺，于是我紧张了起来，一直想出去吃，多省事，虽然花钱但不给老公丢面子，谁知道拗不过老公下属的要求，只好在家做了，提前列好了菜单，提前一天买好材料，准备好需要准备的配料，才在老公生日当天做了满满的一桌菜，并且还获得了好评。

老公的生日餐

最拿手的就是红烧肉，红烧肉加土豆块，做的是甜咸味的，先用白糖炒红烧肉上色，然后加入大料八角，料酒，葱段，姜片，翻炒一分钟，加入开水开始炖，30分钟小火炖，之后再加入切好的土豆块，土豆块先过了油，这样更好吃，接着炖上十分钟即可出锅。

土豆红烧肉

第二道工作量比较大的是蒸茼蒿。提前一天买好摘好洗好，控水，拌一些面粉，拌一点玉米粉，搅拌均匀之后，加入适量的盐和调料，上锅蒸20分钟，蒸好之后，当天调了凉菜汁，蒜汁，红辣椒丝，加入香油，生抽少许，加入盐，鸡精，醋，拌好加入蒸菜里面搅拌均匀，一盘凉拌蒸茼蒿就做好了。平时上班族吃青菜少，吃一些青菜对身体好。

蒸茼蒿

还有一个菜是凉拌耳丝，买的煮好的猪耳朵，自己切成丝，细细的丝，跟在饭店里一样的饵丝，然后凉拌汁，也是蒜汁，加生抽，盐，醋，鸡精，香油，少许糖，少许蚝油，搅拌均匀开始凉拌耳丝，拌好了吃起来非常的爽口。

凉拌耳丝

还有好多，就不多写了。做饭这个事情，只要愿意学，愿意练，肯定可以做的很好，今天做了一桌菜，花了200元，老公和同事们吃的很开心，我觉得很值，你觉得值吗