端午吃粽子以前跟屈原没关系 起源上古 早就存在南北差异 朴品
大家好,欢迎来到【朴品说端午】【粽子飘香】【南方北方】频道,我是小朴,大家也都知道,马上就要到端午了,俗话说,舌尖上的端午,莫过于粽子排在第一位,比如红枣粽、猪肉粽、蛋黄粽等等,只要你能想到,商家都能给你做出来,那么,端午吃粽子,真的是像传说中的一样,因为屈原在端午那天跳江了,人们害怕江里的大鱼吃了他,所以往江里投粽子吗?其实,端午吃粽子,由来已久,跟屈原可没关系,跟咱们的上古年代,祭祀活动,关系匪浅。并且,南北粽子不一样,还真是那会就有了的。
像上图那样的粽子,其实大多是北方最开始粽子的形状,并且有一个非常别致的名字,叫做“角黍”,话说先秦时期,人们举行祭祀活动时,会用公牛献祭,犒劳土地神,因此,用黍米做成的粽子,就被包成公牛角的形状,角黍也因这个得名,“角”是公牛角形状,“黍”是原材料黍米。至于粽子里包的红枣之类的,那就更有讲究了。“粽”谐音“宗”,传宗接代,“枣”又是“早生贵子”,因此,粽子又含有古人对于传宗接代的美好的祈愿,因此,北方的粽子,大多是甜粽子,也希望看到这的您那,吃个甜粽,和和美美,生活甜如蜜。
而在南方,最开始的粽子,也同样有个名字“筒粽”。顾名思义,南方的粽子,是在竹筒里煮熟的,然后投入到江里。为啥会这样呢?南方,水多,多水稻。因此,南方对于水,有着更深的敬畏,祭祀活动中,多祭祀水神。因此,将水稻在竹筒里,放水中煮熟,之后投入江中,从而犒劳水神--想象中的水中蛟龙,是先民表达对于水神尊敬的一种方式。
那粽子怎么就与屈原扯上关系了呢?其实,是在南朝梁的时候,梁人吴均最早在《续齐谐志》中就提到,五月初五,屈原投入汨罗江,楚人特别悲伤,就在当天将那天要吃的粽子,投入到江中,从而祭奠屈原,并且,屈原化身为水中蛟龙,保护着一方百姓。还有一种说法是,人们将粽子投入江中,是为了祭奠屈原,让屈原享用,害怕蛟龙偷吃,就绑上五彩丝线(传言蛟龙害怕五彩丝线),从而让屈原吃到可口的粽子。
其实,夏日端午吃粽子,已经是成为特定时节,人们表达祭祀的一种方式,感恩上天对于粮食的馈赠和对于爱国伟人的怀念在,在满足自己口腹之欲的同时,也深感体会生活的不易,能够每天吃饱饭,其实也是生活的一大乐事,祝愿看到这篇文章的您那,心想事成,和和美美,端午吃个咸粽子或者甜粽子,都是福分,东西没有好坏之分,只在于人的心境。我是朴品,欢迎关注转发,更多精彩,我们一起聊聊。