燕窝是怎么形成的 真的是燕子的口水么？看完我都不敢相信

燕窝，很多人都了解它不仅可以美容养颜，还可以给人体提供营养。很多准妈妈都会购买燕窝来补充身体的营养成分，也有人会探望生病朋友的时候送一盒燕窝。即使如此，很多人并不清楚市场所卖的燕窝究竟是怎么来的？当然，也有人会说，是燕子的窝啊！就是屋檐底下用泥土做的那个。然而这样的燕窝能吃吗？此外，也有人会说，燕窝就是燕子的口水啊！那么，燕窝究竟是什么东西做的呢？到底是不是燕子的口水呢？

燕窝，顾名思义，确实是燕子的巢，但并不是我们常常见到的那种普通燕子。我们所食用的燕窝是出自于一种名叫金丝燕的鸟。它们在筑巢时，主要用的是通过喉部的粘液腺分泌出来的粘性胶状物，通俗来讲，也就是这类燕子的口水。它们在筑巢之处取草有些困难，便会采用这种方式来建筑自己的巢。这种液体能在空气中凝固，是燕子筑巢最重要的原料。这种原料做成的燕窝，晶莹剔透，呈现半月状，大概有6、7厘米那么大。

再者，这种燕子和那些普通燕子不同，它们会选择在陡峭的地方搭建自己的小窝，而分泌出来的粘液会与海藻或者苔藓以及自己身上的绒毛凝结而成。因此这样子的燕窝其中会包含水溶性蛋白质、碳水化物等等，都利于人们的身体健康。

好了，各位对市场上各种的燕窝，你们是怎么选择的呢？你们吃燕窝的主要目的是什么呢？欢迎在评论区留言讨论哦！