乡下大爷走街串巷卖这种小吃 5块钱一碗 尝过后眼泪都流下来了

乡下大爷走街串巷卖这种小吃，5块钱一碗，尝过后眼泪都流下来了

现在的人们除了关心自己工资之外，一天中更多关心的就是自己的吃什么了吧，关于今天吃什么，也成了大家聊的最多的一个话题，每到了吃饭的时候总是纠结，到底该吃什么，在你附近吃来吃去也就那么几种吃的，一天吃一种也吃遍了，这个时候建议你自己做，下班后自己做一些饭菜，就算不是什么太好的菜，但是如果是自己做的就一定会感觉到好吃，因为那是生活的体验，你会很享受的，相信我，言归正传，接下来看正文吧。

今天的主角就是【八宝汤】人的五脏之中，心脏主阳气，主血脉，主心智此时肝气渐弱，心气渐强，养生的重点在于“养心”。“养心”包括两方面，一方面是食疗，多吃补心养心之物；另一方面调养精神，静心养性，用“八宝”食材，便可补心静心养心。“ 八宝汤”也叫“多样汤”是80年代中早期在杭嘉湖这边流行的夏季甜品之一。主要由冬瓜糖、红绿丝、蜜枣、糖金桔、糯米饭、冰糖水等原料组成。一般装在一个绿白点搪瓷小碗中，把原料都配好，顾客要了，直接往里倒入冰凉的冰糖水，吃的时候用勺子捞。在炎炎夏日里，这一口冰心真是无比的畅快啊。

【八宝汤的做法】先煮冰糖水，煮沸腾后冷却，放进冰箱冷藏待用绿豆浸泡四个小时以上，糯米同时浸泡，糯米放进碗里，加入适量的清水，蒸成米饭冷却待用。绿豆在锅里煮软冷却待用，准备好金桔、冬瓜糖、蜜枣，将以上材料对切，米饭铺成容器里。加入冬瓜糖，再加入金桔、蜜枣，再加入红丝、绿丝，上面码上适量的绿豆，倒入冻镇过的冰糖水，一碗泌人心脾的多样汤就完成啦。

中华饮食历史悠久,源远流长,技艺精湛,具有丰富的文化内涵和浓郁的地方民族特色,是中华民族五千年传统文化的精微浓缩与鲜活表达。而每个人的喜爱和口味都有所不同，这篇美食分享希望大家能喜欢，有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦，小编有时间都会回复的，喜欢小编的也可以关注一下小编，每天都能看到最新美食分享，精彩不容错过哦，谢谢