这几种有益于免疫力的食物 您都吃对了吗？

有研究表明，高昂的医疗技术能减少10%的患者提前死亡，而健康生活方式不花费多少钱就可以减少70%的患者提前死亡。

所以“最好的医生是自己，最好的处方是知识，最好的药物是时间，最好的心情是宁静”。养成良好的生活方式，用膳食获得健康，食物才是最好的医药。

#生活中增强免疫力的食物#那么，这几种有益于免疫力的食物，您都吃对了吗？

奶制品：食用乳清蛋白的幼鼠可增加肠道中自然杀伤细胞的数量，从而增强肠道免疫，降低肠道病毒感染的几率。

乳清蛋白可提高免疫系统对抗原的辨认，对适应性免疫反应有显著的活化作用。

乳清蛋白除了可降低过敏反应外，还可抑制TH2免疫反应，此抑制作用与肠道调节T细胞的数量增加有关。

西红柿：西红柿中的番茄红素含量很高，番茄红素可抵抗细胞变异。而且其富含的维生素C除了美白以外，最重要的功效是增强免疫力，预防感冒等疾病。

而对于番茄来说，可以直接生吃，也可以做沙拉，糖拌，做菜。

那么这就来看下这个番茄排骨汤的做法：需要准备排骨500克、番茄3只、油适量、盐适量、生姜1块、葱适量。

下面开始制作：排骨加清水，葱，姜片汆水，而汆好的排骨再用温水洗净表面的血沫，然后再加清水，葱，姜烧开改小火炖到排骨酥烂。

到这里，番茄的表面需要划伤十字刀口，再泡进开水里两三分钟去皮，然后再切小块待用，热锅凉油，煸炒番茄块。

再热锅凉油，煸炒番茄块，用大火翻炒两三分钟，番茄变软烂，汁水也炒出就可以。再全部倒进炖好的排骨汤里，大火烧开再炖上几分钟就可以。

土豆：土豆中的钾含量丰富，所以其素有“钾国王”之称，而钾有保持体液酸碱平衡的作用，能预防感冒，有助肝脏机能和维持神经健康、心跳规律正常。

当然，土豆的吃法更多，最有效的是作为主食，吃土豆泥和蒸煮土豆。

这就来看看黑椒土豆泥的做法，所以需要准备土豆3个、黑胡椒汁1包、油适量、盐适量、水淀粉少许、小葱2根。

然后需要将土豆进行削去外皮，洗干净，而这里尽量选择黄心土豆，这样做出来的会软软糯挪更好吃。

下面把土豆切片，这样土豆会更容易熟。而切片的土豆不需要洗掉淀粉，直接入盘，放锅里蒸熟就可以了，大概十到十五分钟。

然后取出蒸好的土豆泥，装在一个大点的容器里，用勺子压成泥，土豆蒸熟很容易压泥的，几十秒就可以了。

这里需要加入一勺植物油，一小勺盐，搅拌均匀。再用手握成半球状，摆入盘中。

然后准备一包黑胡椒酱，不嫌麻烦的自己熬也行，换其他牌子的也行，超市里多得很。黑胡椒酱加少许水稀释再加两小勺水淀粉煮成均匀的酱汁，因为我们需要的酱汁够淋土豆就行了，所以煮起来不费时，这一步一分钟就能完成

最后将煮好的黑胡椒酱汁浇在土豆泥上，再撒上小葱即可。

蘑菇：菌类食物富含蛋白质，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，且脂肪含量低，还含有人体必需的氨基酸、生物活性物质，能够调节免疫，对维护人体健康起着很重要的作用。

这其中，蘑菇里以香菇最好，其富含维生素B和维生素D，可有效提高免疫力。

红萝卜：我们知道，萝卜含有丰富的淀粉分解酶，以及大量的维生素C和微量元素锌，能够增强机体的免疫功能，提高抗病能力，避免身体受到细菌的入侵。

而红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺和木质素，使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2~4倍，从而增加机体免疫力。

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