买来法棍不知道怎么吃 而且觉得硬?正确的大众吃法是这个样子的
法棍面包国内每个蛋糕店都有卖,他的名头和“松露”、“鹅肝”成为法国的代表,几乎是所有法国人饭桌上必不可少的美食。记得前段时间有新闻报道说,法国要将法棍面包申请世界非物质文化遗产名录。这样的一款美食你怎么会错过,不过有的朋友会说:“那么硬的面包怎么吃,每次买回家吃的都很艰难”我想说法棍的吃法很多,只是我们没有去研究。法国人比较爱吃有嚼劲的面包或者硬面包,所有餐厅都会备有法棍切片,有沾着汤汁,也有沾着巧克力酱。今天小厨给大家制作一款在法国最普遍的黄油火腿法棍,方法简单,味道松脆可口,吃一片还想再吃,还等什么跟我来一起制作吧。
材料准备:法棍一根、黄油、芝士片、火腿。
1、法棍切成片,记住切面包用带锯齿的刀,因为很容易切开也不容易掉渣,但是我们可能没那么专业可以让面包店直接帮忙切开。(话说我买面包的时候,那个小哥哥还是很热情的,好帅)
2、将黄油用勺子背面抹匀面包表面,这里我用的是买蛋糕送的塑料刀用着也很顺手。(哈哈,利用一切可以利用的资源,搞美食不容易啊)
3、火腿切片放在涂抹黄油的面包上(还是没忍住偷吃了几片火腿)
4、放上芝士,这种芝士片超市里都会有卖。(还是进口的好一点)
5、可以根据个人口味加一些调味剂,这里我加了点黑胡椒,喜欢那种味道。
6、放入烤箱上下火200度,烘烤5分钟。(不同品牌的烤箱,温度有所不同,时间也不一样,注意观察看到芝士软化即可)
7、完成。(其实我想告诉大家,火腿我偷吃的太多,哈哈,图片可以看出哦)抹上黄油的法棍真的很好吃,香脆可口,浓浓的芝士配上火腿在加上一杯热奶,下午茶也好,早餐也好都是最好的选择,我也终于明白为什么法国人那么爱法棍。比心!
今天终于过了新手期,任小厨我很开心。下一步就去努力争取原创,希望大家多多支持。如果您也喜欢甜食日记留言给我哦,也可以添加关注我们一起交流。我是任小厨,我用美食记录生活,大家的支持是我的动力,我在甜食日记等着您的到来!
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