欢欢喜喜过大年 这菜简单一炒 香味贯通你整个身体

1、农家黑豆腐：是以青仁黑豆经过浸泡，磨制，蒸煮，点制，压制成型而成的黑豆蛋白固化物体叫黑豆腐。分享了这么多，其实就是同大家探讨美食罢了，分享美食菜肴也是非常幸福的，你喜欢这些美食吗？

2、腰果虾仁：是一道粤菜，主要材料有虾仁、腰果仁等，辅料有鸡蛋、水淀粉、葱花、蒜片、姜等，具有化瘀解毒，益气滋阳等功效。分享了这么多，说白了就是同大家探讨菜品罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，喜欢的话可以分享给亲朋好友！

3、如意开胃鸡：鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。说了这么久，不过是和大家分享食物罢了，分享美味佳肴也是很幸福的，喜欢的多多关注哦！

4、马兰头鸡蛋饼：马兰头大多是清炒或凉拌吃，偶尔也会汆汤，今儿呢咱用它加了些面粉、鸡蛋和香肠，随手做了几块小煎饼；无论用它当早餐还是宵夜，都是很不错的。酥脆中还合着野菜香、蛋香及腊肉的香味，真的超好吃，简单又不失美味

5、朴素的土豆片：土豆去皮，切片，然后用清水冲洗一下。炒锅大火烧热之后下油，趁油还没烧热把土豆片放下去快速翻炒，让每一片上都裹上油。依个人口味烹入盐、生抽，可以放少许糖提味儿。不断翻炒土豆。土豆快要熟的时候加入少许水，盖上锅盖中小火稍微闷一下，土豆片口感会比较软绵

6、杂鱼炖小豆饼：我的家乡在洪泽湖湖畔，这里以湖吃湖，有吃不尽的鱼虾蟹、喝不尽的美酒。小豆饼是家乡特色的乡土食材，在其他地方比较少见。它是用绿豆面调成的糊在鏊子上点出来的小饼子，可炒可炖可炸。走进家乡小巷大排档、农家院，都会看到用它和杂鱼一锅炖，是很受欢迎的一道菜呢！

7、黄瓜炒虾仁：这是道最常见的简单易学的家庭版小炒，味道咸鲜适口，只要前期按照步骤图的小妙招去处理食材，就事半功倍，就能炒出家人都喜欢爱吃的黄瓜炒虾仁。简直就是太香了

8、博山酥锅：博山酥锅是山东淄博传统的节令佳肴。 在以前一到过年就会有一句说法就是穷也酥锅，富也酥锅。也就是说不论穷富，过年家家都要做酥锅的。 酥锅味道鲜美，营养丰富，富含大量的钙质和碘， 口感香味扑鼻，肉酥骨烂，口感细腻，而且易消化。

9、新派辣子鸡：是四川风味名菜，属于川菜。用鸡脯肉加辣椒炒制而成。泡红辣椒是四川特产，为川菜的特有的调味料，色鲜亮、入口香嫩，同时花生香脆，新鲜微咸。分享了这么多，说白了就是同大家探讨菜品罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，各位“小吃货们”不打算尝尝吗？

10、圣豪小炒肉：小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。这道菜麻辣鲜香，.增加食欲、适合下饭、帮助消化。说了这么久，不过是同大家探讨菜品罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，喜欢的多多关注哦！

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