农村人喂“八戒”的一种菜 却让我回味无穷 真的是很好吃哦

大家好，我是原创美食文食哥，又是一年秋收季，玉米蔬菜瓜果多，但是在这一段时间，有一种菜各大超市可是没有的哦，农村菜市场可能会偏多的，食哥该怎么描述它呢，似菜非菜，更不是瓜果，食哥就直接说它的大名吧“萝卜缨子”这种菜在我们农村（食哥是地地道道的农村人哦）长出来取出萝卜好多人都是直接扔了的，或者拿去喂“八戒”吧。

萝卜缨子

这种菜苗子啊，往往蕴含多种纤维维生素，就嚼起来需要稍使点劲，嘎吱一口，好香哦，食哥想象那画面就想抓紧吃上一口呢，原谅我的好吃哈，好了，我们讲讲它怎么做吧，我们要先把它洗一篇，然后煮一煮，煮至柔软，就可以用它来做各种吃法了，包包子呀，烙盒子呀，炒炒当菜吃呀，每每吃过一顿带有萝卜缨子的饭菜，那肠胃简直好的不得了，你懂得哦，这也是它的功效啊，促进身体消化功能嘛。

萝卜缨盒子

下面一道“萝卜缨子配豆腐”送给各位看官，有时间可以试试做哦：

准备食材：北豆腐一块，萝卜缨子300g

辅料：生抽、葱少许、盐适量、八角一个、花椒3粒、再来4块小冰糖

做法：先把萝卜缨子洗干净切小一点，豆腐切块，然后锅里面放少许油，先煎豆腐，煎至豆腐表面呈鲜黄色就可以，时间不要太长，别剪糊了哈，然后加入八角和花椒再倒点生抽调调味，加少量的水，水烧开后放点盐，盖上锅盖，炖它个六七分钟，然后倒入萝卜缨子，这种菜不好炖，多炖会儿，如果觉得萝卜缨子有些苦涩，加点糖就可以了，大火收汁，大功告成。

萝卜缨子配豆腐

萝卜缨子

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