粽叶飘香 走向全球 盘点不同国家不一样的粽子!
马上一年一度的粽叶飘香的端午节就要来临了!端午节——作为我国传统节日之一,历史悠久。在五月初五这一天,人们总是会赛龙舟、吃粽子,这已经成为一个习俗了!但是其实大家不知道的是,其实在世界各地,也有粽子的,现在我就盘点不同国家不同的习俗不一样的粽子。
首先,先介绍我们本国的粽子。中国的粽子可谓是中国标志性的美食之一了,素有“南咸北甜”之说。北方的粽子以北京粽子为代表,北京粽子是斜四角的,而且个头比较小,看上去玲珑小巧的,很可爱,一般以红豆、豆沙为馅;南方的粽子以嘉兴粽子最为出名,嘉兴粽子闻名华夏,历史悠久的甚至可以追溯到明代,嘉兴粽子有鲜肉、八宝、豆沙等种类,其中我最爱的就是鲜肉粽,瘦肉中有一块肥肉,肥肉的油渗入米中让糯米变得金黄油亮,异常诱人,入口绵软,简直让人欲罢不能啊!而还有一种奇特的辣粽在四川,因为四川的朋友们无辣不欢,所以连粽子都是辣的!
第二,泰国粽子。泰国的粽子非常的小,反正小编第一次见的时候就出乎我的想象之外,它只有鸡蛋般大小,而且呈现的颜色是浅绿色的,与别国不太一样,但也是清香四溢,别有一番风味。
第三,越南粽子。越南的粽子长得和一个方形的饼一样,造型奇特,一般是在春节期间吃的。包越南粽子有两种粽叶,一种圆形一种方形,就是因为相信“天地合一”会带来好运。不过越南的粽子传说与中国的不同,相传是越南雄王抉择不了王位继承者给哪一个儿子当,就让他的儿子们外出寻找或制作一种最好吃的食品。而王子阿僚后来在梦中得到一位神女的帮助,制作出了一方一圆的两种粽子,得到了王位。
第四,日本粽子。日本的粽子长得也很奇怪,是锥形的,不过日本粽子是由我们中国传过去的,是不是很为我们中国感到骄傲呢?不过演变至今,日本粽子也有了他们自己的特色,他们不是用糯米包粽子是用磨碎的米粉包的,而且在里面会加他们喜欢的食材,吃起来口感也会与我们的不大相同。
怎么样?是不是大开眼界呢?原来世界上不是只有中国有粽子,而且别国的粽子还和我们的不太一样呢!当你有机会的话,不妨也尝试一下别国不一样的粽子吧,感受不同的风土人情!