宁波的茶文化 独具优雅的表现形态和美学空间
宁波的茶文化,独具优雅的表现形态和美学空间
一带一路”建设,需要文化先行。传播和弘扬中国茶文化是很好的路径,有助于促进中国与“一带一路”沿线国家的政治互信、文明互鉴与相互包容、合作。宁波目前作为对外开放的世界最大物流港,又是海上茶路起航地,在这方面应该大有可为,也必须可为。因为宁波在茶文化追寻、发现、挖掘、传承、发展等方面一直是有思想、有坚守、有灵魂、有载体的一座城市。
这份乡愁包含哪些内容呢?主要古驿道上、古河道边上、古集市休憩地方、近现代公交车站边上的茶亭;四明山、天台山脉山坡上满眼春色、令人心旷神怡的茶园、茶田;采茶姑娘、婆姨哼唱的茶曲、茶谣,尤其是宁波北仑人、中国著名作曲家周大风先生编唱的《采茶舞曲》;各类与拜师学艺、婚俗礼仪、退(病)休慰问以及过年过节走亲访友相关的茶俗等等,这些都是记忆乡愁。有些作家把它们写入了自己的文学作品;有些画家把它们绘入了自己的画卷情景;有些摄影师把它们摄入了反映城市发展变迁的历史档案。这些乡愁反映了宁波人乃至中国人与茶的生活关系,折射着茶与生活的渗透深度和价值高度。要让世界懂得中国,茶文化可作为美丽乡愁的一道风景线,首先让世界各国华人来怀念和传播
据有关资料统计,现有海外宁波籍人士73000多人,加上他们的后裔有30多万人,分布在世界64个国家和地区。这些群体可以代言宁波茶文化和茶习俗,在关注着家乡、宣传着家乡的同时,使宁波获得世界的关注与文化认同。
宁波的茶文化独具优雅的表现形态和美学空间。如茶具与家具的结合、茶艺与琴弈的结合、茶点与餐饮的结合等等。除此之外,更具宁波气质的茶文化可以激活宁波其他代表性文化并相互交融,成为具有可识别性的宁波茶文化标志,主要表现于“五香”:书香、墨香、泥香、禅香、兰香.
书香与茶香的融合。宁波“书藏古今”,家庭居室必有书房,家庭生活必有“品茶悦读”的方式。墨香与茶香的融合。宁波雅娱“书画会友”谈艺创作、泼墨挥毫之隙,必有一壶在手,呷茶冥思。
泥香与茶香的融合。多年来,宁波茶文化促进会邀请江浙、沪甬篆刻名家完成了《千宇文》《论语》《道德经》等经典系列“中国印”集体创作汇编,这是茶品的载体创新和传承。丹色泥香与绿色茶汤是益身醒智的良伴。
禅香与茶香的融合。煮茶焚香,端茶闻香,饮茶挑香,添茶埋香,禅茶一味的境界,拥有“人走杯盏有温,留存指湿唇香”的精神通感和灵魂附载。兰香与茶香的融合。宁波四明山是春兰的原种宝地,同时又产仙茗。“兰为植物之秀”“茶为植物之灵”,进入宁波市民家庭自然成为休闲生活的重要品质。
中国茶文化“清、敬、和、美”,是东方生命伦理和生态哲学的集中体现。对宁波来说,宋朝时期荣西、圆尔、道元等日僧感觉是敏锐的,他们带走了最大的一批精神财富,就是以浙东地区为主的禅宗高僧的遗墨东传,包括南宋末年,一批中国高僧的东渡日本,也流下了大量墨迹。这些遗墨在日本传承有结,至今绝大多数是日本国宝级文化遗产,收藏于各大名寺和国立博物馆。这些墨迹多半是倡语,传到日本后,极大丰富了日本禅宗文化的内容,并与从宋朝引入的其他先进文化相融合,开创了日本的茶道,为日本文化的发展作出了很大贡献。
禅茶文化在知行合一(农禅和理禅)方面,通过高僧们的修行和创新,达到了书、诗、禅、茶的思维合一和精神散步。而这种散步是独处的、尚意的、有道的。与唐代诗人避世求生的精神相吻合,理想和行动冲破了占统治地位固有的观念和秩序,在紧箍的社会道德和政治关系中找到了一块沁人心脾、宽松自在的空间。
宁波人真正的个性和品质在于低调、务实、不张扬,这便是智慧,是茶滋润的。我们要做的是传承这份智慧,开放这种智慧,让世界品味宁波、认同宁波茶文化的高度.