市面上都是阳澄湖大闸蟹？郑州市场上90%螃蟹来自江苏

河南商报记者杨益莹/文 唐韬/图

又到了吃螃蟹的季节，不少"吃货"发现，今年市场上的螃蟹个头要比往年大，二两八、三两的螃蟹也不少。

说起螃蟹，大家第一个想起来的多是阳澄湖。因为盛产优质螃蟹，阳澄湖早已成为了螃蟹的代名词。

但是，阳澄湖的螃蟹产量有限，难以满足全国人民的胃口。近年来，媒体也多次报道了市场上商家存在虚假宣传的问题，不少非阳澄湖产的螃蟹，都被贴上了阳澄湖标签，身价翻番。也出现了"洗澡蟹"等奇葩蟹类，让食客们对于螃蟹又爱又恨。

不过，随着螃蟹养殖技术的进步和产量的提高，越来越多的食客们不再看重螃蟹的"出身"。不问出处、只看品质的消费者越来越多。

近日，河南商报记者在万邦海鲜市场走访，一位业内人士告诉河南商报记者，目前郑州市场上销售的螃蟹90%左右都来自江苏，其余的螃蟹多来自湖北、郑州雁鸣湖等地。

校见蟹行的老板校见经营螃蟹生意已经有近20年，他的螃蟹多是来自江苏兴化、泗阳、淮安老子山等地，校见说，"每年农历7月15左右我们就派人去江苏等地的塘口收货，这段时间主要卖江苏产的螃蟹。到10月初，湖北的螃蟹也下来了，主要是洪湖、白沙洲的，我们也开始卖湖北蟹。"

（首席编辑 徐驰 编辑 吕瑞天）