教你做豉椒香蒸鸡翅 简单易学 寒冷冬日里止不住口水的温暖蒸菜
2020-12-25 01:25:01
寒冷冬日,来盘蒸菜是不错的选择。豉椒香蒸鸡翅,则是最简单的,不管是在家食用或是外带便当,都是舒服合适的菜色。
食材:鸡翅中
配料:家常剁椒、永川豆豉、花椒、干辣椒、二荆条、白砂糖、小葱、
鸡翅洗净,斩成小块,加入冷水锅里,中火加热后捞出
起油锅,热后加入剁椒与花椒,小火翻炒
待香气炒出来,加入鸡翅翻炒均匀,加入豆豉和白砂糖,继续翻炒均匀
待豉椒香都出来了,捞出鸡翅放入容器,加入烧开水的蒸笼。
大火蒸十分钟,出锅撒上二荆条辣椒碎,干辣椒碎及葱花,好味即成。
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