家乡才有的味道:清明团 清明果
2020-12-25 02:20:01
江浙一带过清明节会吃一种叫做清明团的食物。乔布斯我的家乡称它们为清明果。过清明节不吃清明果,那是不对的~~下面给大家带来家乡的味道(*^__^*) 嘻嘻……(来杭州要买的特产噢)
因为原料乔布斯我都不知道怎么写它们书面的名字。
所以直接从可以描述的地方开始。这个是我们可以看到的绿油油的面团团。
我们要做的是把它们揉成粗面条的形状,然后扯出一个个疙瘩。
介绍原料的第二种。貌似不用怎么介绍啦,咸菜加猪肉。弄成这个样子。
再准备一个可以用来蒸的碟子,像这个样子的,效果灰常好
开始来捏清明果啦。基本看起来像饺子那样捏。
把东西放进清明果里面
做成一个好的形状不那么简单呀
除此以外的形状推荐大家自由发挥
下面可以开始摆造型。过家家,团团转(*^__^*) 嘻嘻……
根据美观的要求,我们放上去一些小包子。视觉盛宴嘛
这是出笼以后它们的样子,没有摆造型是我的错O(∩_∩)O哈哈~
作者:乔布斯的同学
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