西兰花的一种创新做法 不喜欢吃蔬菜的孩子都要天天吃!
2020-12-25 19:45:01
大家好,我是幸福人生!又来和大家分享美食了,今天我要用西兰花做一道具有烧烤味道的家常菜,西兰花营养丰富,更是减肥人士的最佳食材,人人都爱吃。下面就来看看具体我是怎么做的吧。
孜然蒜香西兰花
主料:西兰花
配菜:葱,姜,蒜
配料:盐、生抽、白糖、鸡精、孜然.
做法:
1 . 首先,起锅烧开水,再把西兰花切成小朵,去掉茎部外皮,这样吃起来更脆,水开把西兰花焯水一分钟,捞入冷水中,鲜艳翠绿,非常漂亮,捞出备用。葱姜切丝,蒜切成蒜蓉备用,
2. 起锅烧油,油热把葱姜爆香,下入西兰花,翻炒几下放入盐、生抽、白糖、鸡精,翻匀,再放入蒜蓉、孜然就可以出锅了!
好了,一道简单爽口的西兰花就好了,我家宝贝说:妈妈,加入孜然就有烧烤的味道,是我的菜!喜欢吃西兰花的朋友们赶快行动起来吧!
小贴士:西兰花不可焯水过长,喜欢吃辣的也可以放点红色线椒,这样颜色更好看,口味更佳。
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