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浓情端午|粽子香香厨房 艾叶香香满堂

2020-12-26 12:00:01
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端午节为中国民间四大传统节日。为中国首个入选世界非遗的节日。过端午节,是中华民族自古以来的传统习惯,着祈福、消灾等礼俗意义,寄托了人们一种迎祥纳福、辟邪除灾的美好愿望。

情感是抽象的,就像一张小小的船票,我们在这头父母在那头,美食却具体可见的。于是,我们习惯以节日传递内敛的情意,剥开一颗香粽,挑动味蕾的是微妙的情怀 。无论你身在何处,无论你离家多远,这个端午节,希望你能回家看看。吃粽子只是个仪式,陪伴才是最重要的事!

粽子香,香厨房。

艾叶香,香满堂。

桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。

处处都端阳

传统习俗

龙舟竞赛

扒龙舟是端午节的一项重要活动,是古代龙图腾祭祀的节仪,乃遗俗也。早在00年前,远古先民已用独木刳成木舟,并加上木桨划舟。龙舟最初是用单木舟上雕刻龙形的独木舟,后来发展为木板制作的龙形船.龙舟竞渡分为青龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块般都要举行隆重的祭祀仪式。

饮雄黄酒

饮蒲酒、雄黄、朱砂酒,以酒洒喷。《荆楚岁时记》:“以菖蒲或镂或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,后来又在酒中加入雄黄、朱砂等。

挂艾草与菖蒲

在端午节布置种种可驱邪祛病的花草,人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之一。如挂艾草于门,这是由于艾为重要的药用植物,又可制艾绒治病,灸穴,又可驱虫。五月艾含艾油最多,人们也就争相采艾了。往往会在家门口挂几株艾草,由于艾草特殊的香味,人们用它来驱病、防蚊、辟邪。

洗草药水

草药水,即是沐兰汤,端午日洗草药水可治皮肤病、去邪气。端午是草木一年中药性最强的一天,端午日遍地皆药。端午期间,有采草药煮草药水沐浴的习俗,端午草药的药性发挥了至关重要的作用。

贴午时符

旧时广东一些地方有贴“午时符”的习俗。午饭后,家家贴“午时符”。符用宽约一寸,长近一尺的黄纸条,上面用朱砂写上“五月五日午时书,官非口舌疾病蛇虫鼠蚁皆消除”等字样。在大门上悬挂菖蒲、凤尾、艾叶等,并扎上一束蒜头,涂以朱砂避邪。也有些人家还在门上贴上用黄纸写的小对联。

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祝大家端午安康

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