寒冷的冬天里制作一杯热红酒与朋友一起分享快乐吧

一杯香气四溢的香料热红酒（Mulled Wine）一定会让你在这个寒冷的日子里多一些温暖。

图片来源网络

热红酒主要是由葡萄酒（通常是红葡萄酒）与水果和各种香料同煮，用砂糖或蜂蜜调味制成，特别适合冬天饮用。。在一些天气比较冷的国家，比如德国，冬天人们都喜欢煮红酒喝来御寒保暖。

下面我们就来说一说如何制作一杯好喝的Mulled Wine。首先我们需要准备一些材料：

材料：1瓶（750毫升）干红葡萄酒／2个橙子，60毫升细砂糖／丁香适量，肉桂棒适量／八角适量。（可根据自己的口味适当调整）

制作：红酒、橙子片、砂糖和香料，一起倒入锅中，中火加热至冒热气，不要沸腾。然后转小火，煮半小时。期间要时常搅拌，确保砂糖已完全融化。（也可以根据自己喜好添加一些其他水果，苹果.樱桃等）。

最后关火，将热红酒倒入你喜欢的杯子里，好好与朋友一起享受快乐吧。

图片来于网络