天气炎热 用“它”包饺子 比韭菜馅还好吃 老公一顿吃40个

天气炎热，用“它”包饺子，清热下火，鲜嫩多汁，比韭菜馅还好吃

饺子是我们大家都爱吃的一样美食，饺子最有意思的地方就在于可以随意的制作饺子馅，并不是单一的一种，可以随意的调制，荤的，素的，海鲜的，就连水果都可以制作，现在天气是越来越热，多吃一点清热下火的食材对身体好，今天就给大家分享一个不一样的饺子，天气炎热，用“它”包饺子，清热下火，鲜嫩多汁，比韭菜馅还好吃，老公一顿吃40个！

这饺子馅就是用苦瓜制作的，夏天吃苦瓜可以清热去火，用它来包饺子比韭菜馅还好吃，吃起来别有一番风味，制作方法也简单。

首先我们要把苦瓜清洗干净，去除里面的白瓤，这是苦瓜的主要来源，是一定要去除的，在剁成碎末，在把香菇，五花肉分别的剁成碎肉，这样我们食材就准备得差不多了。

把所有的食材放在一起，在往里放入一勺熟油，香油，酱油，食盐，香菜，葱花，鱼露，搅拌均匀即可，这样我们的苦瓜馅就制作完成了。

制作好馅料后，我们就可以包了，我们在可以超市买现成的饺子皮，这样就剩了我们和面的这一过程，取一勺馅料放入饺子皮上，在给它包起来，这样一个苦瓜馅的饺子就包好了。

包好的饺子我们可以煮着吃，或者是蒸的吃，吃剩下的饺子还可以煎着吃，无论怎么吃都特别的鲜美，吃的是用陈醋和辣椒油搅拌成蘸料，沾一下食用味道会更好，咬一口鲜嫩多汁，老公一顿吃40个，就这样还舍不得放下筷子，喜欢的小伙伴就试试吧！

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