妈妈自己种的葫芦瓜 用来包饺子非常好吃
2020-12-27 02:20:01
葫芦瓜饺子
妈妈自己种的葫芦瓜,用来包饺子非常好吃。
原料:面粉、葫芦瓜、猪肉、小葱、油、盐、鸡精、味极鲜酱油。
做法步骤:
第1步、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
第2步、面粉加入水揉成面团醒一会。
第3步、葫芦瓜。
第4步、葫芦瓜去皮洗净擦成丝,加入盐腌出水分后挤干水分剁碎。
第5步、小葱摘洗干净后剁碎。
第6步、将剁碎的葫芦瓜,小葱碎,肉馅放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精拌匀。
第7步、面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。
第8步、将剂子按扁,擀成饼。
第9步、取一个饼放入馅料,包成饺子。
第10步、全部包好后,入锅煮熟。
第11步、成品图
第12步、成品图
第13步、成品图。
小贴士:
煮饺子时在水里加点盐或葱段可防沾。
来自 美食天下 政妈妈 的作品。
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