它是天然的“解毒药” 解毒效果强大 清热消暑 夏天吃很合适
如果要说夏天街头什么东西是最受欢迎的,那么就属那些冰镇的饮品了。在酷热的夏天里,一碗冰镇的饮品下肚,这种冰爽畅快的感觉真的是很难去形容,所以夏天这些冷饮店的也是生意火爆,一杯一杯的,每天能卖出不少的饮品。而在众多的冰镇饮品中,冰镇绿豆汤无疑是其中的一个佼佼者。绿豆是一个天然的“解毒药”,在很多关于食物中毒的急救中,经常都是先给病人先灌绿豆汤来解毒。由此可见,绿豆的解毒效果可是经过大家公认的。
不知道大家还记不记得有一年,绿豆还因为解毒效果好,价钱直接像是坐飞机一样的上升,然后演变出了“豆你玩”的事件。不过这几年来,绿豆的价格一直都保持得很稳定,基本上我们都能够吃得起,所以在这里,红姐也是建议大家在夏天的时候,可以多吃一些绿豆。
绿豆是天然的“解毒药”,对于我们这个最容易在身体里积攒毒素的夏天来说,这时候和绿豆汤真的是非常合适的一件事。绿豆除了解毒效果非常好之外,还是一个非常好的清热消暑的中药材。绿豆中含有非常丰富的一些矿物质和无机盐,对于这个炎热的夏天让我们的身体流失大量的水分,从而导致电解失衡的时候。多吃一些绿豆可以维持我们身体的电解平衡,对我们的身体健康也是非常有利的事情。
绿豆汤的做法其实是非常简单的,今天红姐就来给大家分享一下红姐今天自己做的冰镇绿豆汤,下面是红姐的整个制作过程,大家一起来看看吧!
【冰镇绿豆汤】
主料:绿豆;
辅料:冰糖;
制作过程:
1、取一个干净的盆,把绿豆放入盆中,然后加入适量的清水,浸泡大约2个小时左右,去除质量比较差的绿豆和杂质,然后捞起冲洗干净备用;
2、取一口干净的锅,在锅中加入适量的清水,然后把绿豆和冰糖放入锅中,盖上盖过直接大火烧开;
3、等到绿豆汤烧开后,我们打开一半的锅盖或者是打开一点,然后把火调成小火咕嘟大约2个小时左右;
4、把绿豆汤盛起来放凉,等到绿豆汤完全边凉之后,放到冰箱的保鲜柜中,放上大约小半天左右就可以了。
好啦,到这里这道冰镇绿豆汤就制作完成了,是不是非常的简单呢?冰镇绿豆汤是夏天非常受欢迎的一个饮品,在红姐这边,基本上要两块钱往上才能买得到一杯。作为一个天然的“解毒药”,绿豆汤的功效非常强大,真的非常适合在夏天食用。在家里做一锅的绿豆汤,一下班就能喝上这么冰爽的绿豆汤,在这炎热的夏日里,也不失为一个享受哦!
温馨提示:在炖煮绿豆汤的时候,如果绿豆汤开了,还一直盖着锅盖的话,很容易会被锅中的气体顶开,然后锅中的绿豆汤会溢出来,这样会变得很难清理,如果实在是没时间做绿豆汤的话,家里如果有高压锅,可以直接使用高压锅压,这样可以减少很多的时间哦!