它是眼睛的守护者 夏天多喝点它 可预防近视 对眼睛特别好！

玉米是大家喜欢的一种蔬菜。它的品种非常丰富，自带淡淡的清香味，香甜软糯的口感，受到大部分人的喜欢。玉米的品种有很多，单从口感上来说，有普通玉米，甜玉米和糯玉米之分。一般白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，还有一种是杂色的玉米，也属于糯玉米中的一种。玉米也吃过不少，个人最喜欢的是那种颜色微微发黄，个头不是特别大，但是口感非常香甜、软糯。这种玉米直接煮着吃，味道特别赞，在南方吃的比较多，但是来北方之后，却很少能碰到。

市面上比较常见的甜玉米，又被称为水果玉米、蔬菜玉米。很多南方人喜欢用它来煲汤，也有人用它来做甜水。这种玉米甜度很高，味道香浓，很多人都喜欢吃。将它和牛奶混合搅打在一起，又成为另外一种非常受孩子们喜欢的饮品。玉米中含有丰富的叶黄素，颜色越黄其中叶黄素的含量越高，人体一旦缺乏叶黄素，可能导致视力退化、近视等症状。因此，趁现在玉米大量上市的时候，经常买一些给孩子吃，保护孩子的视力不单要讲究用眼卫生，还要我们从饮食上多下点功夫。今天为大家推荐的是奶香玉米汁，小孩特别喜欢喝，每次都能喝下两大杯。

【奶香玉米汁】

准备食材：玉米一根，牛奶一袋，大黄米20克，冰糖一块，清水适量

制作步骤：

1、准备的食材有：甜玉米一根，有的地方也叫作水果玉米，这种玉米口感清甜用来做玉米汁味道最香浓；原味纯牛奶一袋；冰糖一块，喜甜的可以多放一点；大黄米一小把即可。

2、玉米煮熟后将玉米粒剥下来。这里分享一个快速剥玉米粒的小窍门，将玉米从中间对半横切一刀，把玉米分成两段，再把玉米纵向放置，贴着玉米粒的根部纵向切，一次能切下一排玉米，这样能非常快速将玉米粒剥下来。

3、大黄米提前用温水泡好，大黄米和小米长得很像，但是它们却是完全不同的两种粗粮。大黄米煮熟后口感比较软糯，因此用来做玉米汁加一点它能增加顺滑的口感。

4、将所有食材放入破壁料理机中，加入适量清水。

5、启动破壁机的破壁五谷的功能，二十几分钟就能喝到热乎乎的奶香玉米汁。我的破壁机是带有加热功能的，如果您的机器没有加热功能可以放入锅中煮熟后再食用。或者提前将大黄米煮熟后再搅打。

6、早餐给家人做一杯香浓的玉米汁，简单又美味。叶黄素人体不能合成，需要从食物中获取，而玉米中含有丰富的叶黄素，它对保护视力预防近视有非常好的效果。现代人电子产品食用太多，眼睛干涩疲劳已经不稀奇了，一些眼部疾病也呈现更年轻的趋势。因此趁现在玉米正当季，多买一点给家人吃吧。

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