在家自制包粽子的做法 枣香浓郁软糯香甜 做法特简单！

在家自制包粽子的做法，枣香浓郁软糯香甜，做法特简单！

哈喽大家好，生活艰辛，唯有美食不可辜负，今天给大家分享一道美食，这种食材随处可见，价格也比较实惠，希望大家喜欢。

准备一个小碗放入半碗糯米，再放进去一把红豆，倒入清水清洗两遍，清洗干净之后倒入清水，没过糯米红豆，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏12小时以上，清洗的时候，这样才能够彻底的清洗干净。清洗干净之后放在水中浸泡半个小时左右，浸泡好之后把棕叶放入锅中煮5分钟，煮好之后关火，把粽叶捞出过一下凉水。

这个是泡了一晚上的糯米红豆，取两片粽叶也在一起变成一个圆锥状，然后用勺子舀如红豆糯米，该放入一颗红枣，也可以放入自己喜欢的馅料，晕早的上面再舀入一勺糯米红豆，然后将上部的粽叶向下折，将叶子的两侧捏下去，粽叶的尖端向一侧折叠并按压，最后用绳子将粽叶捆绑结实就可以了。

粽子的包法有很多种，长中四角粽、三角粽和宝塔粽，我今天包的是四角粽，造型的根据自己的喜欢来包，把包好的粽子放入锅中，倒入清水，大火烧开煮一个小时，煮好之后再闷一会再打开。我做的是咪爪下的粽子，粽子盛入盘中准备一小碗白糖。粽子剥开的瞬间糯米香味扑鼻，闻着枣香浓郁，赤壮的软糯香甜，蘸着白糖吃或者是空口吃都是特别的好吃，糯米中添加有红豆，有蛋蛋的豆沙味比糯米高还要好吃，有时间的话也试试。

这样做不但营养丰富，做法也很简单，就算是厨艺小白也能轻松学会，赶紧试一试吧，唯美食不可辜负，最后祝大家身体健康！