农民们很重视的节气中有哪些习俗?老农说出了他“内心”的习俗
春分雨脚落声微,柳岸斜风带客归。
春分,是春季九十天的中分点。燕子从南方飞回来了,下雨时雷乃发声,开始闪电。春分节气春雷惊起,万物苏醒。
春分习俗有哪些?
春分节气有哪些美味的时令食物呢?
春分在古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。是中国二十四节气之一,是春季九十天的中分点。春分当天的日出和日落都是6点。
春风的习俗有可能大家都不大了解,主要有:竖蛋、粘雀子嘴、吃春菜、送春牛、春祭、拜神、祭日、犒劳耕牛。
其中春祭是大家小时候参加的比较多的,也就是扫墓祭祖,拿着花去祭拜咱们自己的祖先或者革命烈士。送春牛即是挨家送春牛图的,春牛图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。而且送图者都是些民间善言唱者,主要说些春耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。这个习俗一般较为少见。吃春菜应该是农村家里比较多进行的了,也就是采摘野苋菜吃。
竖蛋应该是一件比较难的事情了对于笔者来说,因为这么多年从来没有成功竖起来过,只能当别人把鸡蛋竖起来时候的观众。粘雀子嘴是把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。
拜神和祭日就是古时候的一些祈福性质的仪式了,目的是让自己这一年中平平安安,收获满满。犒劳耕牛的仪式比较常见了,春分来后,耕牛就要开始劳作了,农民们以糯米团喂耕牛表示犒赏。
春分时要吃的时令美食也有很多,有香椿、蒜苗、芦笋等野菜或者蔬菜搭配做出来的各种风格的美食。
春分时节的习俗和美食还有很多,各位多多留言分享哦!