煮汤圆时 最“忌”水开就下锅 学会“三点” 汤圆不露馅特好吃

煮汤圆时，最“忌”水开就下锅，学会“三点”，汤圆不露馅特好吃！

每年的春节和元宵节的时候，每家每户基本上都是少不了吃汤圆的，小时候家庭条件不是非常好，那个时候每次吃汤圆都是等到春节和元宵节的时候才能吃得到。现在随时都可以吃到自己喜欢吃的汤圆。我们吃汤圆的时候，都是将汤圆煮着吃了。

只要一说到做汤圆，很多人都会煮。但是很多人煮出来的汤圆总会出现露馅的情况。我们煮汤圆的时候，都会去超市里面买速冻汤圆。我们在煮汤圆时，基本上都是水开就下锅了，今天给大家分享煮汤圆时，最“忌”水开就下锅，学会“三点”，汤圆不露馅特好吃！

首先第1点，我们在煮汤圆的时候，千万不能水开就下锅，应该用热水下锅，等到水冒小泡的时候，再将汤圆放入锅中。如果冷水下锅的话，汤圆会出现粘锅的情况。热水下锅的话，汤圆容易开裂，从而导致汤圆露馅。因此煮汤圆时一定要热水下锅。

第2点，汤圆放入锅中之后，煮开时一定要放入一些凉水，每次放凉水的时候，只需要一汤勺就可以，一共三次就可以了，这个时候，汤圆已经煮得差不多了，喜欢喝甜的朋友们，根据自己的口味，里面可以加入适量的冰糖。

第3点。汤圆煮熟时，我们在捞汤圆的时候，千万不能用漏勺去捞汤圆，否则汤圆会出现破皮的情况。应该用勺子去捞汤圆。这样汤圆才不会出现破皮的现象。煮汤圆时，最“忌”水开就下锅，学会以上“三点”，汤圆不露馅特好吃！你们喜欢吃煮汤圆吗？