涨知识了 关于干态抑菌洗碗机的一点小秘密

洗碗机作为一款享受型家电这几年比较火，但很多人对洗碗机的认知还不够。

目前主流的洗碗机主要有三大类型，一是以西门子、博世为主的嵌入式大容量洗碗机，价格普遍在6000元至1万多。

二是以方太为主的水槽洗碗机，主打多功能，这个洗碗机还是方太发明的，但很多品牌开始仿造，形成了一个比较大的行业品类。此类洗碗机价格跨度比较大，以方太为例在5000元-20000元之间。

三是中小容量的台式洗碗机（也具备台嵌两用），这种洗碗机的品牌比较多了，几乎所有中国的厨电品牌如华帝、美的等都有介入，非常适合后装厨房、装备升级的家庭。价格区间在2000-6000元之间。

就洗碗机而言，容量和功能、洗净度是消费者比较关注的，目前市场上又流行一种干态抑菌洗碗机，这是怎么回事？

一般洗碗的时候，我们的流程是洗碗、擦干、然后放进消毒柜，这样碗筷才能在一个相对封闭的环境里长时间保存。但如果洗碗机洗碗后，如果里面的水排不干净，潮湿封闭的环境大概率会引发病菌滋生，又会再次附着在餐具表面，引发二次污染。

要做到真的“干“，就要保证洗碗机内腔和餐具表面的干爽干净。

先说洗碗机内腔，启动洗碗时，整个内腔都会有水流，如果有缝隙，水流就会流进去，到低洼地方停下来，而这可能是我们肉眼看不见，或者看见了也很难擦干。所以，干态洗碗机采用无缝焊接全钢内胆，不藏污、易干燥，同时SUS304食品级不锈钢比普通塑料碗篮更耐用、更健康。

值得注意的是：普通洗碗机还有个“藏水窝点”，就是排水口。由于结构问题，这里很容易残存少量积水，排不掉、擦不走，很是烦恼。为了解决这个问题，华帝干态抑菌洗碗机V6特设双泵巡航排水，每隔4小时巡航一次，排水口的残水被及时排净，确保内腔保持干燥状态。

最后再说说烘干。餐具洗好了，表面肯定有水珠，必须靠洗碗机送出的热风来烘干。现在主流洗碗机都支持这个功能，不过大部分只有一个热风出口，方向和角度都比较单一，难免会“力有不逮”。但干态抑菌洗碗机一般会搭载双风机让热风在内腔形成环流，干燥更彻底，杜绝餐具表面水分残留，也就避免了病菌滋生。

干态抑菌洗碗机一般使用75℃洗涤水温。启动时，洗碗机先对自来水进行加热，到达既定温度后，75℃热水会通过上下喷臂喷淋而出，形成立体“水龙卷”，保证每个缝隙都被水流冲刷，确保餐具洁净。

如此看来，干态抑菌洗碗机不仅比一般洗碗机洗得更干净，而且洗后烘干无残留、抑制细菌增生，如此一来，洗碗机还可以当作消毒柜来用，省心省力，还更健康。如今市场上主打干态抑菌的洗碗机的品牌主要有华帝，大家可以留意下。