中秋节结束后 猪肉价格会是一个怎样的走势 专业人士说

中秋节结束后，猪肉价格会是一个怎样的走势，能否预测一下？

现在已经进入9月中旬了，纵观最近的生猪价格，起伏还是比较大的。其猪价也从9月初的18元一斤跌落到17元一斤左右，跌幅在1元以上。而这样的生猪价格也是让养殖户很是担心，毕竟这高价的生猪价格并不是永恒的。

然而在生猪价格下跌的同时，市场上猪肉并没有发生太大变化。今早我也特意去了一趟菜市场，猪精肉还是在27元一斤左右，五花肉的价格仍然在26元一斤，其他猪肉的价格并没有跌破25元。所以说这又形成了“猪跌肉不跌”的状态。

还有半月左右就进入中秋节了，在中秋节和国庆节期间，猪肉的价格会上涨吗？那么中秋节过后，猪肉价格又会呈现怎样的走势呢？李子来预测一下：

首先看一下最近的生猪价格行情：

根据数据统计，今日9月16日，全国瘦肉型的生猪均价为17.43元/斤，较昨日上涨0.06元/斤。从全国28个省、市、自治区统计范围内，具体来看，今日有0个省市出现下跌，有10个省市保持不变，另外18个省市出现上涨，呈现0跌10平18涨的局面。

而从目前来看，今日生猪最高价还为海南，目前价格为19.5~20元/斤，较昨日保持平稳不变。而全国最低价为黑龙江，目前价格为16.6~17.2元/斤，较昨日上涨0.10元/斤。

从上述猪价走势图来看，今日的猪价又出现了一定程度的上涨。但是我认为，在中秋节过后猪肉的价格会出现一定的下滑趋势，其下滑幅度还是比较大的，至于具体原因我认为有几点：

第一，在中秋节过后，其消费旺季也消失可，所以在没有新的消费刺激下，猪肉价格会以下跌为主。

由于今年的中秋节和国庆节在同一天，因此在双节的带动下，全国各地都出现了8天长假。而在这8天长假里，其消费能力肯定会上升的，比如有人在这长假中旅游，有人在这长假中选择结婚，还有学生党和工人们利用这假期的时间大吃一顿。所以来说在这种趋势下，必定会带动消费的增长。

除此之外，还有这段时间的月饼的制作也是加班加点的赶制中，比如南方地区的一些月饼都是以猪肉馅为主的，因此这就造成了中秋节以前和中秋节期间短暂的猪肉消费提升。因此来说，在中秋节消费旺季提振下，出现了猪肉消费上升的局面，从而也提高了猪肉的价格。

可是一旦中秋节和国庆节过去，其人们对猪肉的消费能力必然下降，而以后的几个月里并没有什么提振消费水平的节假日，所以来看，中秋节就是猪肉价格上涨下跌的分水岭，其价格肯定会出现下滑的。

第二，中秋节结束后，全国的生猪存栏量继续增加，在生猪出栏量显著增长的情况下，猪肉价格会出现下滑的节奏。

由于今年非洲猪瘟控制的非常好，各地并没有出现非瘟的情况，因此这样的防控措施也让很多养猪户增强了养殖信心。在此之下，今年很多生猪散养户、各大中小型养猪场也从以前的恐慌观望，到现在开始复养增养，这从最近的1500~2000元左右的仔猪价格就能看出来。我们先看一个数据：

根据农业农村部监测：在8月份，全国生猪存栏环比增长4.7%，已经连续7个月增长，同比增长31.3%。8月份能繁母猪存栏环比增长3.5%，连续11个月增长，同比增长37.0%。！

而随着后期全国生猪的出栏明显增加，特别是在10月份中秋节过后，全国的生猪会呈现一个“拥挤式的出栏”，因此这段时间的生猪价格肯定会出现下跌，而猪肉的价格也随着生猪的价格而出现下滑的趋势。

第三，中秋节过后，进口肉和储备肉的适时投放也会影响着猪肉的价格。

由于国外的猪肉生产成本降低，因此进口猪肉各储备肉的不断投放也是引导猪肉价格下跌的重要因素。

根据数据显示，今年1~7月猪肉进口255.5万吨，同比增长138.6%，其中7月份猪肉进口43.2万吨，同比增长120.2%。而进入8~9月份后，虽然进口猪肉因为国外疫情的原因有所减少，但是今年我国猪肉进口还是相对于去年的同期有所增加的。

另外还有的储备肉的不断投放也是制约猪肉价格上涨的原因。而根据华储网15日发布公告，在9月18日，将投放竞价交易2万吨中央储备冻猪肉，而9月18日的这次交易投放也是年内第33次投放，累计投放量将达57万吨。

所以从上面来看，在中秋节过后，其进口猪肉和储备肉不断的投放下，其猪肉价格还是以下跌为主的。

总上来说：

考虑到猪肉生产和进口猪肉的增加，以及中秋节和国庆节结束后的猪肉消费淡季。因此在中秋节结束后，我国的猪肉价格并不会出现上涨的情况，而是以出现下滑为主。至于猪肉价格价格到什么水平，我认为生猪价格保持在15元左右，猪肉价格在20元左右，并一直持续到春节前后。