大热天 没胃口 又懒得做饭？土豆和清蒸桂花

大热天，没胃口，又懒得做饭？土豆和清蒸桂花，很快满足了他们的食欲。

天气变热后，很多人的胃口也会发生变化，他们不喜欢太油腻的食物，如果吃太多油腻的食物，很容易发火发胖。就像我的最喜欢或下饭菜，他不仅开胃，而且很容易学习。推荐的是香肠，还有土豆。这两种食物一般不会出现在一道菜中，但可以做成夏天的主菜，香肠不需要油炸或加油，只需蒸熟，更清爽不油腻，更适合夏天。

香菇土豆香肠

【配料】蘑菇、香肠、土豆、红辣椒、葱、盐

【生产步骤】

1、一般都是先把上面提到的所有食材都买下来，这样你做饭的时候会更舒服。如果你没有任何食材，你做饭的时候会很匆忙。

2、香肠应该分两部分准备，把准备好香肠切成片，切好的香肠应反复用水冲洗，然后排干备用。

3、准备一些干燥的红辣椒，如果你喜欢辣的食物，你可以多准备一些，洗完后，切成小圈，放在盘子上备用。

4、准备一个大点的土豆，洗净后，去皮，把土豆切成两半。把切好的土豆切成片，两片一套。不要每两个土豆都切一个，所以这是一个艰难的工作。

5、每组薯片中间夹一根香肠，所有的配料都是按这个方法做的，其实，香肠是放在薯片中间的，放盘子的时候会更漂亮。

6、此时，在锅内加入适量的水，然后将锅盖盖起来直接加入水煮开。当开水摆盘时，摆盘也是比较精细的工作。

7、把夹在三明治里的土豆香肠放在盘子中间，这样看起来像是在开花，如果有更多的香肠，你可以在薯片里加两条香肠。

8、在盘子中间，可以加入切好的辣椒圈、葱，再撒上适量的盐，但盐不能加多，因为香肠本身有一定的咸味，如果盐再放太咸。

9、等到水煮开在锅里，把菜里的配料放在蒸煮中，大约15到20分钟，在蒸出锅之前撒上一点葱、胡椒和盐，这样就可以熄火了。

[烹饪贴士]

1、香肠也是一种咸味食品，他是用盐腌制的，所以与咸作比较，因此盐不能是加多，否则太咸。

2、如果喜欢吃辣的，可以多加些胡椒粉，如果吃不到辣，可以少加一些，但有些辛辣的味道会更开胃。

[撰稿人]贪心小白兔