西红柿鸡蛋汤 百吃不厌的经典家常菜

西红柿鸡蛋汤

By 筠旸JY

百吃不厌的经典家常菜，老少皆宜。

原料：西红柿、鸡蛋、虾皮、葱花、韭菜、盐、玉米油、水淀粉。

做法步骤：

第1步、小西红柿三个洗净去皮。

第2步、切成小丁。

第3步、葱花虾皮备用。

第4步、两个鸡蛋打散。

第5步、水淀粉调好。

第6步、韭菜洗净切成寸段。

第7步、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。

第8步、放入西红柿丁翻炒至软。

第9步、加入适量清水。

第10步、大火烧开，放入少许盐调味。

第11步、淋入调好的水淀粉。

第12步、淋入蛋液。

第13步、开锅后关火，撒上韭菜段和少许鸡精。

第14步、成品图。

第15步、成品图。

第16步、成品图！

来自 美食天下 筠旸JY 的作品。

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