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好食速递:像极了小时候奶奶熬出来的味道 这碗鸡汤我干了!

2021-01-03 07:15:01
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也许,离乡村远了,一些关于乡村的记忆也随之而逝。就像风的远方。行走在城市里,在繁华与喧嚣之中,随波逐流,或自我追逐,有时候,同样也需要一份心灵的鸡汤,寻求内心的宁静和悠远。

长大后,村庄已经渐行渐远,田野山林或许也已经模糊不清,然而记忆深处,总忘不了小时候奶奶在灶台上熬出来的鸡汤的味道。

这里有一碗鸡汤,采撷大自然馈赠的珍品江汉鸡,从历史和传统的渊源里挖掘出最宝贵的秘制法,晶莹的汤色里,浓郁着我们的执着和坚持。哪怕最细微的环节,亦全心全意。采用秘制工艺,取之传统,留其精髓,不断完善,最终成型。这碗鸡汤勾起了儿时的回忆。

众里寻它千百度—丹江口。北纬32度,地球的黄金美食线。这里的水质,决定了生长在丹江口的江汉鸡,更加出类技草。“喝丹江山泉长大的鸡”,虽然类似于俗语,更是一种内在的骄傲,说明了丹江口江汉鸡与众不同的另一面。水质之中丰富的矿物质,滋润而出的江汉鸡其肉质之鲜美,恰如品味丹江口美丽的山水风情。一方水土养一方人,同样的道理,一方水土也养一方“鸡”。水,决定了丹江口的江汉鸡的品质特性。

桔园、竹林与江汉鸡构成了一个独立的小型生态。与其说江汉鸡放养在桔园、竹林里,更不如说,江汉鸡自然栖息在桔树的枝繁叶茂之下。在现代的养殖工业体系之外,这里,却坚持一种古老、原始的方式让江汉鸡自然生长,呼吸山麓之间最清新的空气,穿梭山林之中,保持自由自在的天性。这样的土鸡,这样的一份鸡汤,夫复何求?

杨疯记老鸡汤配料简单,不添加任何香精防腐剂,安全健康。从选材到制作,每一罐都用心熬制,地道美味,暖心暖胃,像极了小时候奶奶在老灶台上熬出来的鸡汤,原汁原味。

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