香蕉古早蛋糕 营养又好吃 排毒养颜的最佳食品
欢迎大家来到甜食日记,我是任小厨,喜欢记得关注哦。
今天带给大家的是非常有营养的美味食品,我称它为香蕉古早蛋糕,这里的主要原料不用说就是香蕉,它可以说是排毒的最好帮手,我们可以制作它作为早餐来食用,配上一杯脱脂牛奶,让自己轻松一整天。
这里的配方很简单,鸡蛋和香蕉还有面粉,我们只需要把它们混合,就可以制作出这款美味食品,当你制作完成的时候你会发现它很有弹性,切开后吃一块,入口即化,带有浓郁的香蕉味道,这么好吃的营养美食朋友们怎么可以错过,我们现在开始制作吧。
【材料准备】
一个香蕉、50克面粉、35毫升植物油、柠檬汁少许、4个鸡蛋、50克细砂糖、盐少许。
【制作方法】
1.首先将香蕉切成块放入碗中,然后倒入植物油和少许柠檬汁,然后用料理机将它们打成无颗粒感的糊状,如果没有料理机大家就要费点力气把他们搅拌成糊状了。
2.将三个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离备用。
3.再香蕉面糊中加入一个完整的鸡蛋,然后将鸡蛋和香蕉混合均匀,再倒入三个蛋黄进行搅拌直到混合均匀。
4.然后加入面粉和少许盐继续搅拌,直到混合均匀即可。
5.我们将蛋清用电动打蛋器打发,打发过程中分三次加入细砂糖,直到出现纹理,出现硬尖角即可。
6.我们把打发好的蛋白加入刀之前制作好的面糊中继续翻拌,直到它们彻底混合均匀。
7.然后我们准备一个方形模具,内部垫上牛油纸,将面糊倒入到模具中,模具放入烤盘,烤盘里加入水,烤箱上下火140度烘烤1个小时即可。这里烤箱不同时间和温度也不一样,大家多注意观察。
8.出炉我们将他冷却一会,然后切开就可以享用这美味的香蕉古早蛋糕了。
我是一名热爱生活,热爱美食的业余厨师! 食物、烹饪和烘焙是我的热情,在厨房度过的时光是我最喜欢做的事情。 我喜欢制作食谱,就像制作大家熟悉的经典食谱一样。 如果你想学习如何烹饪我会在这里教你,从简单的食谱到更高级的食谱。 如果您有任何食谱要求,您可以告诉小厨,小厨会义无反顾的为大家准备优质的食谱供大家学习,期待大家的关注,也期待大家留言!我是任小厨我在甜食日记等着您!