韭菜鸡蛋别只会做成卤 这样制作当汤喝 超级下饭
2021-01-06 19:20:01
说到韭菜,相信大家都吃过这种蔬菜,在小编的老家,韭菜是一种非常受欢迎的食材,尤其是夏天制作凉面条的时候,韭菜跟鸡蛋一起做成卤,是一种非常常见的做法了,过过水的面条,加入韭菜鸡蛋的卤,吃起来,那是真带劲啊。就是因为想念这个味道,于是小编就想着用鸡蛋跟韭菜一起制作一种美味。
在今天制作的这份韭菜鸡蛋汤的过程中,小编并没有用厨房里面的调料,而是用方便面其中的料包代替了调料,这样我们在食用的时候,还能吃出泡面的感觉呢。所以今天的这道美味,制作起来就比较简单了,处理一下韭菜,打两个鸡蛋,烧掉水的功夫,一道美味就制作而成了,虽然说起来比较简单,但是小编还是制作了一份,让大家参考,大家可以学学,然后自己在家制作这种美味哦。
准备食材
韭菜200克鸡蛋两个方便面调料三袋制作步骤
1. 今天制作的这道美味,灵魂主要是调料,这些调料不是我们厨房中常见的调料,而是方便面调料包,制作完成之后,大家就知道有多美味了。
2. 我们首先把韭菜清洗干净,然后把它切段备用。
3. 这个时候我们就可以烧水了,步骤是不是特别简单呢?
4. 不用等水开了之后,我直接把调料包拆开,然后把调料放入锅中。
5. 这个时候我们用大火把它烧开。
6. 等到水开之后又呢,我们把切好的韭菜放入锅中,然后改中火煮。
7. 在煮的时候,我们处理一下鸡蛋,准备两个鸡蛋,然后把它打入碗里。
8. 用筷子把它搅拌均匀。
9. 然后我们把鸡蛋液倒入锅里煮开就行了。
10. 做好的韭菜鸡蛋汤。
大家可以尝试一下这种做法,真的特别美味哦。
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