锻炼后我们应该吃什么？给你不可忽略的运动饮食建议

在去健身房之前，你们多数人已经花时间吃好了饭，也养成了良好健身习惯，找到了最适合自己的锻炼方式。

你感到精力充沛，并努力去锻炼，甚至已经开始感觉健身锻炼带来的改变（减肥或身体状态的变化）。

那么你们在这个过程中还缺少什么呢？你有没有想过锻炼后该吃些什么呢？大多数人会更多地考虑锻炼前的饮食，而不是锻炼后的饮食。但事实是，你运动后吃什么和你运动前吃什么一样重要。

参加健身活动，或任何体育活动，会对你的身体造成“破坏”。重要的不仅仅是你在锻炼时得到的结果，而是在你锻炼时你的身体发生了什么。事实是，当你在进行多数运动时，你的肌肉会消耗它们储存的糖原作为燃料的来源。当这种情况发生时，肌肉通常会以部分耗尽糖原而告终。与此同时，你肌肉中的许多蛋白质会遭到破坏和分解。

而在锻炼后，身体会自然地重建糖原储存，并修复和再生肌肉中的蛋白质。因此，在你运动后吃正确的食物来帮助你的身体恢复是很重要的。在运动后的饮食选择上，吃碳水化合物和蛋白质的组合尤其重要的。

运动后的饮食对于帮助你的身体减少肌肉蛋白的分解，增加肌肉蛋白的生长，恢复糖原的储存和增强恢复是至关重要的。吃好这顿饭将有助于刺激新肌肉的生长，让你看到科学健身带来的好处。

我们先来说说，这饮食中的蛋白质、碳水化合物和脂肪为什么如此重要。

蛋白质将为你的身体提供氨基酸，这些氨基酸是修复和重建蛋白质以及建立新的肌肉组织所必需的。建议在锻炼后30到45分钟内摄入蛋白质，让身体自我修复。碳水化合物将补充耗尽的糖原储存，这些糖原被用作燃料。耐力运动比力量训练消耗更多的糖原储备。

为了得到正确的效果，建议在锻炼后的30分钟内补充碳水化合物来合成糖原。糖原合成也被证明在碳水化合物和蛋白质配对时更有效，碳水化合物和蛋白质、脂肪的推荐比例为4:2:1（不同人、不同的健身目标会略有不同），同时碳水化合物的摄入中建议要少量摄入配三分之一的快速碳水，蛋白质应该不低于30克。虽然脂肪可能会减缓你运动后饮食的吸收，但还没有发现它们对这一餐的营养吸收有任何明显不利影响，所以脂肪还是摄入也是应该。

若你的目标是增肌，在以上比例的基础之上要增加碳水化合物和蛋白质的摄入，特别蛋白质。

若你的目标是减脂，那么要适应减少碳水化合物的摄入。特别是如果你的训练是在晚间，练后餐碳水化合物更要减少，但绝对不能不吃。

既然你明白了为什么锻炼后的饮食很重要，那么是时候开始考虑什么食材可以帮助我们达到目的了。尝试一下这些不错的食材，让你的锻炼后身体得到最大的满足。

练后餐搭配建议：

金枪鱼和全麦饼干

烤鸡肉和蔬菜饼

牛油果加全麦吐司配水煮蛋

用香蕉和花生酱做的水果蛋白奶昔

三文鱼和糙米

希腊酸奶和水果

全麦三明治夹鸡肉卷

全谷物和牛奶

黑豆，糙米和蔬菜

让我们不要忘记，当你在考虑完美的运动后食物选择时，一定要保持水分摄入。在运动前，运动中和运动后保持充足的水分是非常重要的，这可以为你的身体提供最佳的内部环境。喝水或电解质饮料有助于补充身体因出汗而流失的水分。

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