宝宝酸奶溶豆的做法分享
2021-05-14 17:50:01
宝宝酸奶溶豆的做法分享
1. 把酸奶、玉米淀粉、奶粉混匀备用
2. 蛋白加糖粉打至硬性发泡,把混合物用切拌法混匀。
3. 用裱花枪挤出来,100度,30分钟即可。我用的是长帝CKF-25B烤箱
4. 这次着急 就两盘一起烤了,下面的.晚十分钟放进去,所以上面结束了搬上去烤了十分钟
小贴士
打发的蛋清盆倒扣不滴落,搅拌要用两点到九点切拌法 ,不能画圈 会消泡!速度要快~
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宝宝酸奶溶豆的做法分享
1. 把酸奶、玉米淀粉、奶粉混匀备用
2. 蛋白加糖粉打至硬性发泡,把混合物用切拌法混匀。
3. 用裱花枪挤出来,100度,30分钟即可。我用的是长帝CKF-25B烤箱
4. 这次着急 就两盘一起烤了,下面的.晚十分钟放进去,所以上面结束了搬上去烤了十分钟
小贴士
打发的蛋清盆倒扣不滴落,搅拌要用两点到九点切拌法 ,不能画圈 会消泡!速度要快~