创业投资者要怎样做好酒店营销工作指南
创业投资者要怎样做好酒店营销工作指南
对于投资者来说,如果真心想要在酒店行业闯出一片名堂出来,就需要不断的充实自己,丰富自己的知识面,学好怎样管理和经营好自己的酒店。对于投资者来说,要想让自己的酒店能够得到良好的经营和管理,就需要学会一定的营销技巧,这样才能让加盟店获得更多的经济收入。那么,投资者要怎么样做好酒店营销工作呢?
1、建立宾客档案收集制度
对于投资者来说,要做好酒店营销工作,首先就需要建立宾客档案收集制度。“万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的"宾客档案,并定期对档案进行补充与更新,做到“知人,知面,也知心”。
2、有针对性地设计主题宾客联谊活动,促进交流
对于投资者来说,要想做好酒店营销工作,还需要尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛、登山活动、野餐、茶话会等,主动与宾客建立更广泛的沟通渠道,把酒店人员与宾客之间的服务与被服务关系,转变成朋友与朋友之间的关系。
3、注重人员推销体系的建立。
对于投资者来说,要做好酒店营销工作,还需要注重人员推销体系的建立。酒店所能提供的产品,说到底就是服务。而服务是要靠人去完成的。人员促销更易于为宾客所接受并建立起合作关系。因此,酒店应当充分重视“人”的因素,不仅仅是销售员需要加强与宾客的沟通,更要加强其它部门的员工对宾客的人员推销,有条件的酒店可考虑例如餐饮部设立专职餐饮销售,市场部设立GRO等,利用专职人员来维系宾客关系。
了解酒店行业的投资者应该非常清楚,如今很多酒店都由于得不到良好的运营和管理,而导致生意非常的冷清和惨淡,根本没有什么客户上门。所以投资者一定要吸取教训,合理利用上述几点酒店营销策略,以让自己的酒店能够得到更好的运营管理,从而在市场中长期持发展下去。