豆腐泡的做法教程
2021-05-30 14:15:02
豆腐泡的做法教程
第一步
我们先来准备一下主要的食材吧,这道菜需要的主要食材有:番茄、豆腐泡、瘦肉,然后我们食材找到了就进行初步的处理一下,分贝把它们都清洗干净
第二步
现在来把洗干净的瘦肉剁一下,最好耍剁的碎碎的,然后把洗干净的番茄去掉皮接着切片,豆腐泡也一样切成片就好。
第三步
现在就开始炒一下,开火先热一下锅,等到差不多了就可以放一勺子食用油加进去,现在我们先炒肉沫,放入剁好的肉末进行爆炒,再加入准备好的番茄一直翻炒至出沙为止。
第四步
现在接着就轮到豆腐泡了,直接将切好的.豆腐泡倒进去,也是需要稍微的翻炒一下,看着比较均匀了即可
第五步
炒的差不多了我们就可以倒入半碗左右的清水,然后盖上锅盖调到大火焖煮15-20分钟左右
第六步
在煮的时候可能很多初学者担心会煮干导致焦了,所以我们可以在煮的过程中多看两次,一直煮到汤汁几乎见底的时候就代表差不多了,这个时候我们再倒入盐和鸡粉,配上点鲍鱼汁拌匀翻炒两分钟
第七步
现在我们就可以起锅装碗了,这个美味的豆腐泡就这么简简单单的做完啦,赶快尝一下吧!
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