麻辣豇豆的做法和步骤

麻辣豇豆的做法和步骤

1、豇豆洗净切成寸段。

2、在沸水锅中放一点盐、几滴食用油，下入豉豆焯熟焯透。

3、准备红椒末、葱末、蒜末；

4、调入味极鲜、花椒粉、红油、盐、芝麻油、糖、醋拌匀；

5、将调料汁浇在焯好过凉沥水的豇豆上即可食用。

6、很简单的一道麻辣口的`凉拌菜，脆绿的豇豆、配上星星点点的白色蒜末，红色尖椒，鲜明的对比色，准能让你胃口大开。