孜然小葱煎豆腐的做法

孜然小葱煎豆腐的做法

豆腐可以做出许多美味，今天这道用到传统的"两样主材，小葱和豆腐，加了些孜然来调味，做法特别简单，还特别节省时间，有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃，有这个菜，能多下一碗饭。

孜然小葱煎豆腐食材介绍

嫩豆腐一块，小葱两根，孜然一勺，白芝麻一勺，盐一勺，大蒜两粒，

孜然小葱煎豆腐的做法步骤

1、嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子。

2、切成小块状。

3、油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。

4、小葱和大蒜切好备用。

5、待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。

6、撒入大蒜提香。

7、再加入一勺芝麻。

8、加入小葱和盐，撒上孜然粉。

10、翻拌均匀就可以出锅了。