香甜可口的番茄豆豉牛肉会面的制作方法

“番茄豆豉牛肉会面”是一道以新鲜番茄、豆豉和嫩牛肉为主要食材的美食。这道菜的独特之处在于将牛肉与番茄、豆豉相互融合，形成酸甜可口的口感。制作过程中，将新鲜牛肉切成细丝状，与腌制好的豆豉和新鲜番茄一起烹饪，然后浇在煮熟的面条上，即可完成这道美味的“番茄豆豉牛肉会面”。这道菜品口味鲜美，营养丰富，适合作为一顿美味的晚餐或午餐享用。制作简便，口感独特，是一道值得一试的家常菜品。

番茄豆豉牛肉会面，番茄豆豉牛肉会面做法推荐？自己动手丰衣足食，学习做菜本身是一件非常有趣的事情，看着一道道做好的美食，心里成就感也倍增，下面就跟随着美食菜谱专栏小编一起来做这道美味的番茄豆豉牛肉会面吧！10分钟三块三毛解决黄金早餐有没有，这个完全可以有，其实这一餐我还没用到。拉面袋装手擀面1200克15块一次1.5元番茄

1番茄豆豉牛肉会面的做法步骤

1. 10分钟 三块三毛 解决黄金早餐

有没有，这个完全可以有，其实这一餐我还没用到。

拉面 袋装手擀面1200克15块 一次 1.5元

番茄乡下带来的 如果买的话估计0.4元

牛肉生牛肉卤好的， 10克大概 1.0元

葱姜蒜调料

现在生姜贵还可能有毒

但是只要一丢丢0.4元

一个炒锅炒配菜 一个砂锅烧水煮面

水开下面，再次沸腾关小火，

开始炒面哨子，加水少许炒成酱汤

把面捞到炒锅，一起翻炒，炒啊炒，炒到收汁起锅。

算算时间，连配菜带炒面十分钟不到。

2. 葱姜蒜

小贴士

早餐中餐都很适宜，晚餐最好少吃牛肉吧。

2红红火火番茄酱牛肉意面的做法步骤

1. 准备食材剁碎，番茄去皮煮的酱更加柔滑，不去也可以。

2. 开水煮意面，水里放2勺盐煮出来的意面更劲道。

3. 意面出锅冲凉水，冷却后拌入适量橄榄油，防粘连。

4. 牛排用厨房纸吸干水分，切粒，锅中放一点油煸炒出水收干

5. 等牛肉里汁水收干洒上些黑胡椒碎

6. 另起油锅，放一点油煸炒洋葱和胡萝卜

7. 翻炒片刻加入番茄粒继续保持中火翻炒

8. 番茄出水后加入蘑菇翻炒

9. 加点水盖锅盖焖一会，水不宜过多

10. 待食材都软了以后加刚刚过油的牛肉粒继续盖盖子焖煮（水干了可以再加点）

11. 待食材都酥烂了加芹菜番茄酱和酱油翻炒几下，防止糊锅

12. 芹菜熟了加意面翻炒酱汁包裹全身出锅（意面因为熟的所以在最后炒制过程中不宜时间太久，否则会糊掉）

13. 开动啦！好吃又营养丰富的番茄牛肉意面

红红火火番茄酱牛肉意面的做法小贴士

每种意面时间都不相同，基本外包装上都有写，按照它上面的时间操作即可，出锅前可以先尝一下，没熟加个一二分钟。

3番茄汁牛肉丸的做法步骤

1. 洋葱和姜切碎下锅炒，熟后装起

2. 牛肉碎和猪肉碎一比一混合，牛肉增加口味，猪肉增加口感，加入刚才炒好的洋葱和姜，再加其它调味料，随自己喜欢，我加了盐，胡椒，糖， 罗勒，干牛至，不确定调味是否合适，可以拿少许肉碎下锅炒熟试味，直到合适就可以开始搓成球形

3. 一个个下锅煎熟，大概八分钟左右，不确定可以切开看下内部

4. 一一煎好，大概这个颜色

5. 我做的是配番茄汁，加了自己喜欢的蔬菜，西葫芦，胡萝卜，番茄

6. 蔬菜加入锅里，加少许番茄汁加水慢煮

7. 加入牛肉丸，直到汤汁减少一半即可