拉面美食日记：五篇亲身体验分享

吃拉面300字日记篇一

吃拉面的感觉

中午，我常到学校后面的拉面馆里去吃面。每次，只要我一踏进面馆，总能看见老板站在摊位前，把一堆白软白软的面团搓得像一根大棒，然后两手各拎着面的一端，慢慢地向两边边拉边甩;等把面拉到和两手间距离差不多时，就反过来把面两端重合在一起，腾出另一只手从面的中间再拎起一个端点……如此这般反复几个回合，原来棒头似的一根粗面就像变魔术似地变成了无数根又细又长的面条。

一边的老板娘也没闲着，在一旁不停地忙活。只见老板把面往锅里一放，不一会儿，面就在锅里打起滚儿来，老板娘左手拿长筷，右手拿漏勺麻利地把面从锅里捞了出来，盛进早就放好调料的面碗中。洁白的面丝不停地散出一阵阵热气，再顺手舀上一勺滚烫的汤汁往上一浇，面丝立刻披上了一层金黄的油花，真诱人呀!热情的老板娘把面端到我面前，我拿起筷子，吃上一口，一股清香立刻弥散在齿间，再来一口，还要一口……真让人回味无穷!

吃拉面300字日记篇二

今天，我和张子聪、黎广翊、邓鸿添、李芷慧、彭倚琪，还有老师一起去拉面馆吃拉面。

到了兰州拉面馆，我们点了六份红烧牛肉拉面，我点了一份葱油拌面。

刚点完，一位师傅就开始做拉面了。师傅在面板上用手压面团，然后把面团揉成圆柱体，再把圆柱体的面团相互交叉成“X”状，下面的圆形转了三圈，再压来压去，在拉，好像玩橡皮泥似的好玩。拉了两次，再压六次，再拉六下，这样不断反复。最后一次就可以把面团分成三段，然后在面板上撒些干面粉(免得面条粘连)，师傅接着把面团拉长，然后对折，右手食指插入面条中间快速向右边一滑一拉，面条细了。在重复一次，面条更细了。一直重复七次，抻了两下，再把两端的面拧掉，随手把面条扔进旁边的锅里煮。不到一分钟，拉面就煮熟了。

好香呀!我的葱油拌面太好吃了!

吃拉面300字日记篇三

我的童年中让我骄傲的是一个大发现。有发现不稀奇，但我总觉得别人在玩怎么不发现偏偏碰上我了。

最近我们班的同学喜欢玩水晶拉面和一种看似没有凝固的液体，但放在某个地方上没有一滴水。同学十分喜欢有时上课手底下还不停地捏，但我没他们那样迷恋，我不喜欢那种耍人又幼稚的东西。一次，楼老师在报听写时，我正认真地写着。一面快写完时我把手臂移了下来，只看见一片大拇指指甲盖那样大的水晶拉面，当我慢慢地挖掉时，我惊呆了。原来一个用红墨水打的钩钩居然消失了。

我看了一眼手中的水晶泥，透过光线我看到了那条消失的红钩钩，怎么揉也揉不掉。我用那块水晶泥用力放在一个红钩钩上，拿起来时颜色已退了。这让我兴趣大增。放完学我直冲小店买了两盒不同的拉面，一回家我放下书包做起实验。果然正如我愿，水晶拉面可以轻松自如的把钩消失。而另一种只能在本子上留下一些“残留物”。

一般人我不告诉他。

吃拉面300字日记篇四

我家附近有一家扬州拉面馆。店面不大，但收拾得非常干净。每张桌子都擦得干干净净，上面整整齐齐的放着勺子，筷子和碟子，做面条的地方还用玻璃门围着.我常常到哪儿去吃早饭。

最令我难忘的是刀削面，是因为师傅的手艺很好。师傅先把一大把青菜放进烧开的沸水中，盖上锅盖，接着拉面师傅又把事先准备好的面团揉匀了拿在手上，打开锅盖，站在离锅大约一米远的地方，只见刀片在面团四周滑动，面条犹如一条条小银鱼，乖巧地蹦进了“小池中”。“小银鱼”欢快地在水中游来游去，不一会儿“小银鱼”浮了上来―熟了。拉面师傅把面条捞起来放进碗里，再淋上排骨汤，配上一些其他佐料，那股香味直往我鼻孔钻，当面端到面前，我早已是“口水流下三千尺”了，没几分钟，那些“小银鱼”就游进了我的肚子。

听了我的叙述你的口水来了吗?想吃面，早点跟我去排队，那里的生意好的很噢。

吃拉面300字日记篇五

我爱吃面条，特别是妈妈亲手拉的面。星期天，在我的一再要求下，妈妈决定教我拉面。

首先，妈妈拿了一个盆，倒入适量的面粉，然后把碗里放入一点点盐加上水，慢慢地往面里加水，然后开始揉。“我还告诉你一个决窍吧，你可要仔细地听好了，面一定要朝一个方向揉，这样才能拉出又细又长的面条 ” 妈妈说。妈妈在说话时，面已经揉成了光滑的面团了，妈妈把它切成条状，盖上盖子，把面醒了半个小时。终于可以拉面了，只见刚才还像手指般粗的短面条，在我手中轻轻一拉，就像变魔术一样被拉长了，我把它放进开水锅后，过了几分钟，面漂起来了，妈妈说这就熟了能吃了，吃着自己拉的面可真香呀!

因为我太小了，妈妈说我揉面还不行，所以我只学会了把面拉长。不过我下次可以教爸爸了。