儿时的“年味” 那份深藏在心底里的记忆
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儿时的“年味”,那份深藏在心底里的记忆儿时的“年味”,那份深藏在心底里的记忆
科叔写原创
百家号01 3015:09在每个人的心灵深处,都有一些美好的记忆,在这些记忆里,都会保留一份关于“年”的记忆。而在这份关于“年”的记忆中,都会无一例外地与自己家乡自己的童年枝枝蔓蔓的相连……
腊 八 粥
家乡的年味是从腊月初八开始的。记得那时每逢腊月初八,家家户户都要熬上一锅香气四溢的腊八粥。妈妈做的腊八粥非常好吃,用大米、豆腐、白菜、粉丝等一起慢慢的熬,满屋清香。在那个生活并不怎么富裕的年代,这足以算得上美味了。而我已多年没有喝上妈妈熬的腊八粥了。
蒸年馒头
蒸年馒头是家乡过年必不可少的一个部分。馒头里蒸有豆沙,又香又甜。时间一过腊月二十,人们便开始忙着蒸年馒头了。那时候每到半夜时分,妈妈便把我从睡梦中叫醒,用我家那个一年才用一次的特大号面盆,和了足足一袋子面。等和好面还可以再睡上一个回笼觉天才亮,那时我给妈妈当助手。到了七八点光景,面发了,便开始了长达一天的蒸馒头活动。记得那时左邻右舍相互帮助,婶子大娘齐聚厨房,一边做活一边说笑,饿了便吃刚出笼的馒头,灶膛里的火映着开心的笑脸,香甜的蒸汽和着欢声笑语,真的把年味展现的淋漓尽致。
除夕夜守
除夕,早早吃过饺子,妈妈便开始炒瓜子、花生、玉米花子,之后用熬好的红薯糖与玉米花子做成香香甜甜的花团子。小孩子们装上满满一口袋好吃的,便到村里观花炮了,那时的花炮无非是“天女散花”、“钻天雷”“飞机”、“降落伞”等,但对于那时的孩子来说,简直是最美的烟花了。一直闹到凌晨都无倦意。回到各自家中放起了接天炮,鞭炮声便此起彼伏,接连不断,新的一年便开始了。
看 会
大年初一给爷爷奶奶拜完年,便到村子大场上玩,那儿几乎聚集了全村的男女老少,是村子最热闹的地方,因为每年从正月初一起,村子里便有跑旱船、耍车灯、舞龙舞狮子的,锣鼓喧天,彩旗招展。记忆中最深的是跑旱船,四个穿着一样衣裙,打扮得非常漂亮的姑娘簇拥在五彩缤纷的旱船两侧,舞着彩带,步调一致,煞是好看。引船的为扮男相的年轻女子,一身黄军装,戴着墨镜、白色手套,腰间还束着皮带,透着一股英武之气。船后是一对老头老太(均为男子扮)说着引人发笑的话,做着极为夸张的动作。最后是一个小男孩,头扎毛巾,打着钱杆,一走一跳非常可爱。那时候他们唱得多为计划生育、男孩女孩一样、生产包干、孝敬老人等方面的段子。有时候一天能赶看好几场会,场景大多相同。
走 亲 戚
一到大年初二,路上的行人便开始络绎不绝了,所有出嫁的闺女,不管她们年龄多大,娘家都要派人去接(不去也要接),这样一般要持续到正月十五。那时我的外公每到初二都要到我家来,妈妈一般不去,总是我与弟弟妹妹被接去。外公家会接去许多小亲戚,表兄弟、表姐妹足足有七八个,我们一直疯玩到开学才愿意回家。现在回想那时候外婆照顾我们的饮食起居是多么辛苦的一件事!
随着年龄的增长,年似乎离我们越来越远了,唯有那份对年的记忆,在今天快节奏的生活中越来越清晰……年复一年,时代变了,人情变了,年味也变了,唯一不变的是那份对过去美好的记忆!
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