阳澄湖吃大闸蟹的地方在哪里 吃大闸蟹攻略

中华民族的大闸蟹文化源远流长，历史上第一个吃蟹的是巴解，是出自昆山巴城镇这边哒。大禹治水时期，当地先祖巴解受命治水。因“夹人虫”（大闸蟹）洄游习性，成熟的阳澄湖大闸蟹需向东前往入海口繁衍，巴城成了必经之地，因此常年受灾。此后，巴解命人以开水烫之，看起来可怕的“夹人虫”瞬间变色，且有异香。巴解亲身尝试，成为了“第一个吃螃蟹”的人。大家为了感激巴解，在解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。后人为了纪念他，就在土城边造了一座巴王庙，这土城就叫巴城。如今，为了纪念巴解，专门开辟了“巴解园”，成为金秋品蟹游的首选目的地。每年的农历八月八，在巴解园正门前广场，还会举行隆重“祭巴王”民俗活动。

巴城这里充满了大闸蟹文化，加上巴城位于阳澄湖东岸，水域深约2米，光照充分，淤泥少，土质硬，水草丰富，最适宜阳澄湖大闸蟹的生长，可真是好水好食育好蟹呀。巴城，被称为品蟹圣地，又有“天下第一蟹城”的美誉。所以吃蟹来巴城是肯定没错哒。走进巴城，这里有许多的吃蟹的大闸蟹蟹馆，阿四蟹庄就是非常知名的一家农家乐，口碑非常不错哒。

这家在阳澄湖旁边开了三十几年的蟹馆，巴城的老字号，几十年的养蟹行家，养蟹经验非常丰富哒，养出来的蟹都是个大肥硕的。他家总共三层楼，楼下是明亮的大厅，楼上是雅致的包厢，吃蟹的环境非常不赖哒。他家的招牌菜是 清蒸大闸蟹，这当地非常知名哒，蒸蟹的老师傅蒸了好多个年头的大闸蟹了，对火候的把握非常到位，蒸出来的蟹味道自然是非常不错哒。打开蟹壳，里面全是慢慢的蟹黄，金黄金黄哒，看着就非常的诱人，迫不及待的尝了尝，哇，太好吃了吧，鲜美极了呀，每只蟹爪里都是饱满鲜嫩的蟹肉，怪不得很多食客都非常喜欢这道清蒸大闸蟹，因为太美味了呀。

溢美蟹楼也是当地小有名气的一家大闸蟹农家乐，位于在昆山巴城的湖滨中路上，总共是三层小楼。楼下大厅，楼上包厢，里面是质朴的装修，给食客们提供了相当惬意的进餐环境。他家养蟹养了好几十年了，养殖经验非常丰富，听老板介绍说，他家的大闸蟹，都是选自自家标准化池塘养殖基地的优质大闸蟹，食客们可以现场挑选自己想要的大闸蟹，从水中直接捞出，食材的鲜美得到了充分保证。溢美蟹楼的最具特色便是干锅大闸蟹，他家是阳澄湖边第一家做干锅大闸蟹的餐厅，很多食客来溢美必点这道菜肴。干锅大闸蟹上桌后，哇，太香了吧，光是闻着香味就感觉很美味。果然是非常不错，鲜辣中带着一丝丝的鲜甜，真是美味极了。他家除了能够吃到优质好吃的大闸蟹，还有散养草鸡、生态甲鱼、湖里的鳜鱼、青壳螺蛳等等，都是纯生态食品，绿色健康，非常受食客们的欢迎。

饱餐一顿以后，可以和几个朋友一起去巴城老街看看。老街历史悠久，始建于清代光绪年间，东西长200米，街道狭窄，仅容3人并肩同行。老街的文化氛围也非常不错，有昆曲馆等等，走在老街街头，和同行的朋友一起唠唠嗑，甚是不错呀。