苏州阳澄湖农家乐 阳澄湖吃大闸蟹的地方在哪里
秋风徐徐吹过,螃蟹也成熟了,一说到螃蟹,不得不提的便是阳澄湖大闸蟹,在全国都非常有名。阳澄湖是在苏州市区的东北部,跨苏州市区、工业园区、相城区、昆山市,是江苏省重要的淡水湖泊之一。阳澄湖水产资源十分丰富,阳澄湖盛产七十种淡水产品,白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝",其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。
每逢秋季的时候,爱好吃大闸蟹的朋友都会来阳澄湖旅游吃蟹,那么阳澄湖吃大闸蟹的地方在哪里呢?
到了阳澄湖后,很多朋友会有这样的疑问了,阳澄湖吃大闸蟹的地方在哪里呢?推荐来昆山巴城,巴城被称为“阳澄湖大闸蟹的故乡”,这里光照充分,淤泥少,土质硬,水草丰富等等,造就了一个非常好的大闸蟹生长环境。每年到了品蟹的时节,巴城总是热闹非凡。
推荐老字号阿四蟹庄就是在在当地非常的有名气,位置在巴城春秋蟹舫苑1号入口附近,阿四蟹庄的老板是地地道道的蟹农,养了好几十好的大闸蟹了,养蟹经验非常丰富,养出来的大闸蟹个个肥硕,真心不错。他们家的招牌菜是“清蒸大闸蟹”,在当地都是非远近闻名的,很多食客来阿四蟹庄必点这道美味的,非常受食客们的青睐。在他们家,可以自己挑自己选想要的大闸蟹,非常的人性化。等挑好大闸蟹后,交给蒸蟹的老师傅,绑好蟹腿,接下来就是最重要的环节了----蒸。蒸蟹的老师傅蒸了好几十年的大闸蟹了,蒸蟹的经验非常丰富,对火候的把握非常有分寸,蒸出来的大闸蟹都是非常美味哒。他家除了美味的大闸蟹,阿四蟹庄还有散养的草鸡、甲鱼、鳜鱼等特色的农家菜,都是非常不错哒。
还有湖滨中路上的溢美蟹楼也是非常不错的农家乐。他们家店不大,总共三层小楼,楼下是大厅,楼上还被配有包厢,为前来吃蟹的食客们提供了一个相当不错的就餐环境。他们家养蟹养了好多个年头了,养蟹经验非常丰富,养出来的蟹自然是非常不赖呀,在当地口碑很不错。在他们家,是可以自己挑选大闸蟹哒,不会一锅炖,让食客吃闷亏。老板本地土著,卫生干净、菜新鲜、味道好。他们家的清蒸大闸蟹不错呀,但是干锅大闸蟹是最具特色的一道菜肴,远近闻名,他家也是当地第一家做干锅大闸蟹的蟹馆,是很多食客来溢美蟹楼必点的一道菜肴,当服务员将美味的干锅大闸蟹端上桌后,光是闻着香味就让人陶醉,吃起来就更美味了呀,味道非常鲜辣,辣味中带着点甜味,是非常不错哒。别忘了 吃完干锅大闸蟹再来碗鲜美的鸡汤,哇,真心不错,这感觉没有语言可以形容了。他们家除了大闸蟹,店内还有特色的农家菜,比如:土鸡,虾,鳊鱼等等也很不错,食客们也都很喜欢。。
在巴城饱餐一顿后,推荐去旁边的巴城老街去看看。老街历史比较悠久,始建于清代光绪年间,东西长200米,老街充满了文化氛围,一批精品藏馆先后落户。老街还有专门的昆曲馆,可以去听听昆曲,也是极好的。