你爱吃的大闸蟹 究竟是如何养殖的？这三点带你深入了解

读者朋友大家好，老妪三农又和大家见面了，今天老妪带大家深入了解你爱吃的大闸蟹。

再有不到一个月我们的大闸蟹就又要开始“霸屏”了，为什么这么说？那是因为我们农民朋友的大闸蟹就要大批量上市了，又到了吃蟹的季节。大闸蟹在中国是一种久负盛名的农产品，不仅是因为它的价格，重点是因为它的美味。

在我国，大闸蟹学名又叫中华绒螯蟹，也叫河蟹、毛蟹、清水蟹，大多数的朋友们会觉得这名字拗口又奇怪，那是因为它掌部密生绒毛而得名。

大闸蟹原产于亚洲东部地区的中国、朝鲜地区，以中国产量最盛。在20世纪初，这种美味的农产品也是被欧洲的“吃货们”带到了莱茵河，如今遍布许多欧洲国家的水域。

在我国，养殖大闸蟹这种水产品最多的身份是江苏省，占了总产量半壁江山，其次就是湖北、安徽两地。在当地我们的农民朋友们可是有很多人养大闸蟹致富的，不过小编再科普一点，大闸蟹是一种洄游生物，所以蟹苗多来自上海崇明岛。

但是你爱吃的大闸蟹，农民朋友究竟是如何养殖的呢？就让这三点带你深入了解。

养殖环境

现在市面上的大闸蟹多为养殖户在水质清净、透明度大的池塘、湖畔、水库中人工网箱养殖的，最好是水源充足、给排水方便、水质良好无污染的水面，也可以在其中培植水草，对养活大闸蟹很有帮助的，可以净化水质，提供栖息环境。一般在养殖密度在1000只/㎡。

养殖饲料

大闸蟹这种农产品是一种杂食性动物，一般养殖饲料分为三种，第一种是各种动物尸体、杂鱼、螺类、蚕蛹等动物饲料；第二种是马铃薯、米糠、谷类等植物性饲料；还有一种就是专用配合饲料。饲料投喂要依水质、天气、季节而定。一天在上午和傍晚各喂食一次，因为大闸蟹昼伏夜出，所以傍晚喂食比重要占70%。

注意事项

大闸蟹具有很强的争食性，所以要保证喂食均匀，不然可能导致互相残杀。而且大闸蟹不喜强光，每个年龄阶段对光照要求不同，要注意调节。水温在10-30℃之间最好，因为大闸蟹是用鳃分解水得到氧气呼吸，所以保持水体氧气充足就尤为重要。

现在大家知道了吧，你爱吃的大闸蟹就是这么养殖的，在国内市场，大闸蟹久负盛名，消费量居高不下，是一种风靡全国的美食。而且大闸蟹已经成为一种重要的出口农产品，广受世界市场欢迎。最后我们在平时食用美味后也要感谢农民朋友的辛勤付出。

本期我们就分享到这里，感谢大家阅读，我们下期再见。