今天立夏没有过不完的夏天 只有吃不完的鸡蛋 鸡蛋花样吃法
夏天来了就特别热,哪儿也不想去,除非是去有空调的地方。宅在家里也是闷热,家里没有空调就像蒸笼一样。一年四季不管春夏秋冬一直都是自己带饭去公司加热吃,上班族的便当生活就是晚上吃啥第二天中午就是啥菜。这样也好省的去外面吃,每天也会纠结吃啥。
夏天来了天气热更是不愿意出门吃饭,点外卖吃腻了这家又嫌弃那家口味不好。所以对于选择性综合症的人来说,自己带便当是最好的选择,喜欢吃什么自己做好第二天带去公司加热一下就可以了。省去了出去吃的时间,吃完了还可以在办公室上上网浏览下网页了解新闻。
便当我是一贯每天三餐每餐都必须要有米饭,南方人都是这样米饭为主。我呢,就是一个无米饭不欢的人。有的时候看着别人晒的便当盒几乎没有一粒米,全是蔬菜和粗粮。特别好奇吃的饱但是能支撑多长时间呢。夏季大多女性都想要一个完美的减肥计划,便当也是各种减脂的食材。而我就是不愿意无肉不欢,所以我的便当就成了这样。
我的便当——玫瑰鸡蛋卷,薯片烤鸡翅,米饭,圣女果。
主要和大家分享玫瑰鸡蛋卷的做法,薯片烤鸡翅可以参看下一篇文章,不容错过的好吃。
准备食材: 鸡蛋4个 菜籽油适量
制作步骤:
1. 鸡蛋用手动打蛋器打散。
2. 平坦锅刷上少许油。
3. 用汤勺舀适量的蛋液倒入锅中,小火煎至熟透。
4.剩下的蛋液继续重复上面操作步骤。做好的蛋卷如图所示摆好在菜板上。
5. 从右往左慢慢卷起,卷好之后从中间对半切开。
6.将切好的玫瑰卷蛋卷放在便当盒中。将慕斯模具放入便当盒中,望慕斯模具中压入适量的米饭。然后放上海苔做的五官就可以了。另一个便当盒内放入鸡翅和圣女果。
这样简单的便当就做好了,水果和肉都有了。午餐也就简单但又丰富,喜欢这样的午餐有米饭又有水果还有肉。薯片鸡翅真的很好吃,具体做法可见下一篇文章中。这样的便当不管是孩子还是老公,自己带吃了能保证下午的精力充沛。当然还可以根据自己喜欢在便当盒内放入一些自己喜欢的蔬菜,尽量避免选择绿色叶子的蔬菜,因为一旦叶子菜进微波炉营养就会相应的流失,叶子菜最好吃第一顿的。