暖暖的奶茶很贴心 喝上一杯十分幸福 自己动手更加美味!
说到奶茶,相信大家都是非常喜欢喝的饮品吧,这几年奶茶行业真的是非常火爆,在路上逛街的时候,相信大家都会捧着一杯奶茶,边走边喝,奶茶给人的感觉就是十分温暖的,特别是在寒冷的冬天,喝上一杯奶茶真的是非常温暖了,而且会觉得特别幸福。暖暖的奶茶很贴心,喝上一杯十分幸福,自己动手更加美味!
虽然很多人都喜欢喝奶茶,但是大家可能不知道奶茶的热量是非常高的,很多怕长胖的漂亮小姐姐都是不敢喝的,每一次和朋友一起到奶茶吧坐坐,都只能点柠檬水之类的酸味饮料,所以,奶茶虽然好喝,但是也有不少人对它持敬而远之的态度。
其实小编是一个非常喜欢喝奶茶的人,无论是大热天还是太冷的冬天,都阻挡不了我对与奶茶的喜爱,小编就算长胖了,也要喝上一杯奶茶,因为喜欢喝奶茶,那么小编肯定会对奶茶有所研究的,谁叫小编就是这么爱喝奶茶呢,今天小编就来给大家介绍介绍关于奶茶方面的东西吧。
说到奶茶,它是又很多种口味的,比如说有香芋味、抹茶味,草莓味等等不同口味,但是小编一般都是和原味的奶茶,因为原味有着淡淡的奶香味,醇厚的茶香,牛奶和茶融合在一起,又是一种独特的美食呢,可能大家都只是喝过奶茶,没有亲手做过奶茶吧,今天小编就给大家来具体的说一说奶茶的做法吧,学会了以后再也不需要去奶茶店买了。
一杯奶茶在奶茶店里还是非常贵的,要十几块钱一杯,而且喝得也不太放心,还不如自己买材料在家里做呢,这样既便宜又放心,何乐而不为呢,奶茶奶茶,选择合适的茶是很重要的,有红茶的、绿茶的还有乌龙茶的这三种比较常见的,今天小编选用的就是红茶。
说到茶,泡茶是非常讲究的,关于泡茶的时间,还有水的温度,多少水泡多少克茶叶,这些如果没有做好,也是会影响到奶茶的口味的,所以泡茶这一部也是非常重要的环节,泡红茶的水温度一般是在80或者85摄氏度之间,像乌龙茶就是要100摄氏度的开水才可以了,绿茶就和它们的水温相反了,泡绿茶的时候,温度就不能太高了,如果太高的话,泡出来的绿茶就会特别苦。
一般泡茶的时间都是十分钟左右,那么我们在做红茶的时候,第一步就是泡茶了,把水烧到85摄氏度,如果温度不好把握的话,我们可以买一个量水的温度计,这样就能准确的知道水的温度了,如果水温好了我们就可以把茶叶放进去,用保鲜膜密封好,泡十分钟。
再接下来的时间,我们就要制作奶了,这里的奶我们可以用纯奶来做,一般都是用一种植脂末的粉来调的,这样的粉末调出来之后,奶茶就会更加香浓,那么这个植脂末要用百分之百的热水化开,一杯奶茶需要150毫升的水,之后把植脂末倒进去,之后奶就做好了,另一边的茶也泡的差不多了,那么我们就可以将茶和植脂末一起倒进一个杯子里,按照自己的口味放一些果糖进去来增加奶茶的甜味,这样香浓的奶茶就做好了,大家可以试试,真的是非常方便又美味。